商品説明
2025年6月19日発売。チルドデザート。コンビニの新商品。170円。サイズは、約10cm×3.2cm。
アールグレイ風味のバウムクーヘン。セブンプレミアム。
製造は、【株式会社ル・フレンド】サン。
原材料
液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、油脂加工食品(植物油脂、砂糖、乳糖、その他)、ショートニング、マーガリン、食用加工油脂、コーンスターチ、紅茶ペースト、紅茶/乳化剤、香料、膨張剤、着色料(アナトー、ウコン)。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー254キロカロリー、たんぱく質3.5g、脂質14.9g、炭水化物26.5g、糖質26.0g、食物繊維0.5g、食塩相当量0.1g。表示値は、目安。
食べてみた感想
バウムクーヘンは、しっとり。甘い。
しっかりとした紅茶風味。ほんのり柑橘が香る。
表面には、シュガーグレーズ。ぶ厚い。とろ~り、とろける。甘い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
チルドデザートのバウムクーヘンが大好きなんで・・・ちょっと買ってみました~。
ガツンと来る紅茶風味。香り高いですねぇ。
とても、ほろ苦く、チカラ強い。まるで、茶葉をそのまま入れてるような風味ですが・・・茶葉は入ってません。
紅茶ペーストと紅茶が入ってます。紅茶ペーストというのは・・・料理やお菓子の風味づけとして使用したり、お湯で溶かして飲めるそうです。
茶葉と同じような濃さなのかもしれませんねぇ。
それにしても、濃厚な紅茶風味。アールグレイって濃厚なんでしょーか?
・・・あらまっ。
アールグレイって、ベルガモット(柑橘系)で香りを付けたフレバーティーのコトで。茶葉はダージリンでもセイロンでも・・・どこの産地のでもいいそうです。
シュガーグレーズがたっぷり。甘くて、とても、おいしいバウムクーヘンだと思うんですが・・・紅茶が苦い。
本格的な味もありつつ、チルドデザートらしい、しっとりさ。バウムクーヘンらしいタマゴ風味もあるような感じなんですが・・・なんせ、紅茶が苦い。ガツンと紅茶が強い。
やっぱり、タマゴのおいしさは消えてましたねぇ。紅茶好きのためのバウムクーヘンなんでしょうねぇ、多分。
エネルギー254キロカロリー、糖質26.0グラム。ともに、低め。





