商品説明
コンビニでのチルドスイーツ。257.04円。サイズは、約9cm×8.5cm。
【伊藤久右衛門】監修。
【伊藤久右衛門】の宇治抹茶を使用した、抹茶カステラ。白餡の入ったサクラホイップ入り。
2024年3月14日、「宇治抹茶カステラ＆さくらホイップ」として、リニューアル新発売。237.60円。
食べてみた感想
ぎゃぁぁぁ。
崩れてた～。パン専用のバッグに入れてたのにィ～。
うわぁ～、ナンジャコレ？
ふわっふわ～。ホロホロ、ホロホロ、触っただけで崩れる～。コレじゃァ、なんにもしなくても崩れちゃいますワ～。
スッゴク、軽い。しっとり。抹茶風味は、割と薄め。タマゴ感も、あんまり感じないような気がします～。
サクラホイップは、ふわふわ。きめ細やかな泡立ち。軽い。ふわ～っと、サクラ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
ふわふわが、すごい。
ホロホロ、ホロホロと、カステラが粉のように、崩れてゆく。固まってたのかどーかさえ、疑っちゃうレベル。
あまりにも、きめ細やかで、スポンジっぽい食感。細かく崩れた、スポンジの山ができてしまいました～。
カステラという概念を覆す・・・カステラ・シフォン？ しかし・・・シフォンケーキより、さらに軽いんじゃァないでしょーか？
実は、菓子パンなんかのサクラ風味が苦手でして。
なので、少し、身構えちゃってたんですが・・・あぁ、おいし～い、コレ。
ふわふわ、とろとろ、ミルクたっぷりなホイップ・・・アトから、ほんのりサクラ風味が、ふわ～っと立ち昇る。そして、最後に、キューン。塩味を帯びたような、おモチ感が来た～。
ワーイ。桜餅だ～～～。
あんことサクラが、うまい具合に桜餅感を出してくれました～。しかも、ワザとらしくなく・・・とても上品な桜餅。
ココが大事。
私が苦手なのは・・・「ぎゃぁぁぁ、桜餅すぎる～」っていう、ドギついヤツ。そーいや、私、桜餅好きだったんじゃない？・・・って思い出しちゃって、ポッとココロの中で、サクラが花開きました～。
最初、カステラの抹茶風味やタマゴ風味が、物足りないような気がして・・・あれ、久右衛門さん？ドコ？
デモ・・・サクラホイップと、スッゴク合ってるんですヨ～。
スッゴク上品で、スッゴク和菓子っぽくて・・・一瞬で、辺りの空気が変わりましたね～。ハッとするような静けさに包まれちゃいました～。
千利休が降臨したような感じ。コレは・・・お茶会ですワ～。
お花見しながら食べたい気分～。抹茶も桜餅もありますからね。コレひとつで充分でゴザイマ～ス。
スッゴク、おいしかったです～。
熱量261キロカロリー、糖質29.3グラム。ともに、低め。
原材料
液卵（国内製造）、クリーム、水あめ、小麦粉、加工油脂、粗糖、乳等を主要原料とする食品、牛乳、はちみつ、白こしあん（いんげん豆、砂糖）、砂糖、抹茶、桜花エキス、油脂加工粉糖/乳化剤、野菜色素、香料、紅麹色素。
はちみつを使用。1歳未満のお子様には与えないでくださいとのコト。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
熱量261キロカロリー、たんぱく質5.2g、脂質13.4g、炭水化物30.4g、糖質29.3g、食物繊維1.1g、食塩相当量0.1g。推定値。
