- 商品説明
要冷蔵。新商品。172.80円。サイズは、約8cm×8cm。
焼きチョコクッキー生地をトッピングした、チョコシュークリーム。ザラメもトッピング。
2024年1月24日、「ザクもち食感濃厚チョコシュー」として、リニューアル新発売。205.20円。
食べてみた感想
シュー皮は、モッチモチ。2層になってる。クリームに隣接する内側は、濃いチョコ層。焼きチョコクッキー生地の下は、淡めのチョコ層。
焼きチョコクッキー生地は、ホロッと、とろける。コクのあるチョコクッキー。ほろ苦い。
時々、ザクザク。トッピングのザラメ。そんなに多いワケでもない。
チョコクリームは、たっぷり。とろっとろ~&たぷんたぷん~。ふわふわ。口溶け、とろける~。
苦い。濃厚なチョコ風味。チョコホイップ。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
お待ちかね~。とうとう出ましたネ~。
TBSドラマ「この恋あたためますか」で登場した、チョコシュークリーム~。
きめ細やかな泡立ちが、一部、残ってる。そんな「生レア」のようなユルユル。ふわとろが、舌の上で、とろける至福。シュークリームが、得意な【セブン】らしい。
番組では、サクサクのクッキー生地に、こだわってたようだが・・・?
焼きチョコクッキー生地は、ホボホボ、サクサクしてませ~ん。
代わりに、ザラメがザクザク。初めからオワリまで、モッチモチ。フツーの袋シュークリームのシュー生地どすなぁ。
まいっか。シュークリームの美味しさは、ホボホボ、クリームでキマる。
とっても、おいしい。
コロンとした小動物的なルックスとは、ウラハラ。苦み走ったチョコ風味が、オトナ~。
先週の番組では、全員一致で、敗北してましたネ~。コレから、どんなスイーツを開発していくのか、楽しみであります~。
・・・と、思ってたら、今週、新展開~。配送テストをクリアできず、主人公のシュークリームが、逆転勝利~。
テレビ番組「ジョブチューン」で、紹介されました~。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」にて、紹介されましたヨ~。
超一流スイーツ職人が合否を判定する、人気企画「スイーツジャッジ」に、挑戦。全商品合格を、目指します。
シュー皮に、タピオカ粉を使用。モチモチ食感に。シュー皮の上には、クッキー生地。ザラメ入りで、ザクザクの食感に仕上げてるそうです。
チョコクリームは、エクアドル産、ベネズエラ産、ガーナ産の、カカオ豆使用。北海道産のフレッシュクリーム入り。エクアドル産が、少し入ってる味が、するそうですヨ。
マイナイフを取り出し、カットしたシェフ様も、いらっしゃいました~。キレイに切れちゃう。やはり、技術がスゴイなぁ。
満場一致の合格。おめでとーゴザイマ~ス。
ユーモアのあるスイーツ。「食感のコントラストが、非常にオモシロイ」という評価を頂きました~。
- 黒糖ロールケーキ
- ベイクドチーズケーキ
- 焼きチョコシュー
- イタリア栗のモンブラン
- あんこと茶だんごの宇治抹茶パフェ
- 北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天
- ふわっとどら つぶあん&ホイップ
- とろーりみたらし団子
- セブンプレミアム まるで完熟マンゴー
- セブンプレミアム ワッフルコーン ミルクバニラ
原材料
牛乳、チョコクッキー生地、乳等を主要原料とする食品、クリーム(乳製品)、卵、チョコレート、砂糖、ショートニング、小麦粉、ココア、植物油脂、ゼラチン、食塩、澱粉/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、グリシン、膨張剤、糊料(キサンタン)、香料、酵素。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量257キロカロリー、たんぱく質3.2g、脂質16.2g、炭水化物25.1g、 糖質24.1g、食物繊維1.0g、 食塩相当量0.27g。推定値。