宇治抹茶ロールケーキ【セブンイレブン】の感想

4月 22, 2023

商品説明

2023年4月21日発売。チルドスイーツ。新商品。280.80円。サイズは、約9.7cm×7cm。

抹茶ソースと、抹茶ホイップクリームを巻いた、抹茶ロールケーキ。宇治抹茶を使用。

TBS系ドラマ・日曜劇場「ラストマン-全盲の捜査官-」とのコラボ。ドラマに登場したホテルスイーツを再現。

ケーキ生地は、ふわっふわ。とろとろ。しっとり。コクがあって、とろける～。濃い抹茶風味。

抹茶ホイップは、たっぷり。ふわふわ、とろとろ。うわぁ～、スッゴク、きめ細やかな泡立ち。一瞬で、消えた～。

ミルク風味。スッキリとしたミルクの中に、ほのかに香る抹茶風味。静かな、ほろ苦さ。

ケーキ生地とホイップの間には、抹茶ソース。濃い。スッゴク、濃い。ってか、苦～い。うわっ、アトから、もっとギンギンに来る～。

こんなに濃いのに、「どろっ」とか「ねっとり」した感じじゃなくて・・・コレも、スッキリしてる～。

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.8点。

私の大好きな、2大スイーツと言えば・・・ロールケーキとバウムクーヘンでして。

私の好みで言わせてもらうと・・・好きなタイプは、立ってるヤツ。

上から下まで、ザクッとフォークと突き刺し、頬張る。上から下からクリームを挟んだ、レイヤー感や、ぷるんと、元に戻ろうとするような弾力が、醍醐味。

最近のトレンドは・・・ふわとろすぎて、立つコトができない。ドデンと横たわったまま、スプーンで食べるヤツ。

このロールケーキも、ふわとろすぎて・・・「立たなくても許しちゃう」という感じ。いや、「立たそう」という考え方が、「ゴーマンでした」と、ひれ伏して謝りたいレベル～。

ホイップは、抹茶アイスのように、とろけちゃうし、カットしただけで、ホロリと、こぼれちゃうし。多分、ソフトクリームみたいな渦巻き型にも出来そうもない。

か弱く繊細で、はかない食感。コレこそが、ホイップの醍醐味ですヨ～。

ミルクたっぷりすぎて・・・ホボホボ、ミルクホイップみたいで。ミルク畑の中に咲いた、一輪の花みたいな、淡く可憐な抹茶風味。

ふわ～っと、とろける抹茶ホイップの中に、濃い抹茶と、もっと濃い抹茶が流れ込んできて。

うわぁ～、複雑な味ィ～。

2ツではなく、3ツの抹茶風味が混ざり合う。しかし、3ツ以上にも感じちゃうような、複雑な味わい。しかも、畳み掛けるように、苦みが来た～～。ジンジン響く～。

ホイップがアイスのように、とろけて、ケーキ生地までもが、とろけちゃう～。しかも、抹茶風味が濃いだけじゃなく、コクがあって、まるで、「抹茶チョコみたいな感じ」のとろけ方なんですヨ～。

イマドキ・スイーツらしい、とろけすぎ食感。上品な抹茶風味が、ホテルスイーツらしい高級感を添えてました～。

スッゴク、おいしかったです～。

熱量264キロカロリー、糖質24.5グラム。ともに、低め。

クリーム（国内製造）、卵加工品、砂糖、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、抹茶、ショートニング、はちみつ、油脂加工品、牛乳、植物油脂、ゼラチン、レモン果汁/糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤、着色料（カロチノイド、クチナシ）、香料、環状オリゴ糖。

卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。

熱量264キロカロリー、たんぱく質4.1g、脂質16.5g、炭水化物25.2g、糖質24.5g、食物繊維0.7g、食塩相当量0.12g。推定値。