大阪の新しいお土産・大阪 花ラング【あみだ池大黒】を買ってみました～。
大阪 花ラングとは？
カワユ～ス。
なんて、カワイイんでしょ。コレ、大阪の定番お土産を、目指してるんですって。
確かに。大阪のお土産と言えば、たこ焼き、やら、お好み焼き。ナマモノすぎます～。
【あみだ池大黒】は、江戸時代、大阪にて、創業。200年以上にわたって、「おこし」を作り続ける、老舗。「岩おこし」、「粟おこし」等。
ふ～ん。
「おこし」って、種類が、イッパイ、あったんだ～。「カミナリおこし」しか聞いたコトなかったケド・・・「岩おこし」は、大阪の名物かぁ。隣県でありながら、全然知らんかったワ～。
こーゆー、私みたいなヤカラがいるから、一念発起。誰もが認めるような、大阪のお土産を作ろうと、決めたそうな。
そして、私の目にも留まる。大成功じゃん～。
大阪では、直営店（あみだ池大黒本店等）から、百貨店、JR新大阪駅、伊丹空港、サービスエリア等、多数の店舗を、展開。
催事等もありますので、公式サイトを要チェックです。期間限定で、インターネット販売中です。
商品説明
4コ入り。594円。個包装。4コを袋に入れた、簡易包装タイプ。箱入りもあるみたいです。賞味期限2021年4月7日（2021年3月12日購入）。
1コのサイズは、約6.5cm×6.5cm。
花びらのカタチのラングドシャに、クリームと、ドライイチゴ、ドライブルーベリーをトッピング。カワイイお花の見た目を表現したお菓子。
大阪のハチミツを使用。3種類以上のハチミツをブレンド。
食べてみた感想
パリパリ～。
厚みが、薄くて、細かく砕け散る爽快感は、パリーンって感じ。デモ、しっとりもしてる～。サクサクって感じも、あるなぁ。
軽い。一瞬、アッサリしてんじゃないかと、思っちゃうが、コクが広がる、広がる～。
バターが香る～。いかにもラングドシャという感じ・・・ん？ アレ？ バター、入ってない？
ってコトは・・・この豊かな油脂感は、マーガリンなのか～？
デモデモ、公式サイトには、「ラングドシャのサクサク感の秘密は、発酵バターと、メレンゲ」と、書いてある。
原材料のマーガリンは、「（乳成分を含む）」とあるので、発酵バター入りマーガリンなのかもしれないのかな？ よくワカリマセン。
クリームは、ホイップしてるそうだ。ふわふわ。とろ～り。とろける～。常温のお菓子なのに、こんなに柔らかいクリームとは・・・ビッグ・サプライズ～。
軽い食感だが、とてもコクがある。バタークリームのように、コク深い。
異彩を放ってるのが、ハチミツ。モノスゴク、キョーレツ～。エキゾチックとゆーか、神秘的とゆーか・・・香りが、スゴ～イ。
2種類のドライフルーツ。
ブルーベリーは、モッチリ。グミっぽいが、割とフルーティ。
イチゴは、少し、大きめ。グミっぽいが、サックリ感も、ある。プチプチ。種の食感。甘酸っぱく、フルーティ。
と～っても、おいしかったです～。
花びらを、サクッと、かじる。花びらの繊細さが、伝わってくる。ザ・ラングドシャ、という感じの、とても上品なクッキー。
とろとろのクリームと、鮮やかなフルーツ。見た目だけじゃなく、味も華やか。大阪産のハチミツも香ります。
コレ以上ないぐらい、大阪らしいお土産だと思います。コレ、もらったら、スッゴク、ウレシ～イ。歓声上げちゃいますヨ～。
見た目も味も、間違いなく、ワンランク上。洗練された上品なお菓子。喜ばれるコト、請け合いですヨ～。
小さくてカワイイですが、意外とボリュームも、あるんです。コクがあるので、味も、おナカも、満足です。
1コ当たり、エネルギー44キロカロリー、炭水化物4.5g。
原材料
小麦粉（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、ドライストロベリー、粉糖、卵白、チョコレート、ぶどう糖、ドライブルーベリー、液卵、はちみつ、澱粉分解物、植物油脂、乾燥卵白、乳清ミネラル加工食品、はちみつシーズニング、食塩/酸味料、乳化剤（大豆由来）、着色料（赤40）、香料、リン酸三カルシウム、酸化防止剤（V.E）、甘味料（スクラロース）、漂白剤（亜硫酸塩）。
同じ製造工場で、落花生を含む製品を製造。
ハチミツを使用。1歳未満の乳児には与えないでくださいとのコト。
アレルギー物質（特定原材料等）
小麦・乳・卵・大豆。
栄養成分（1コ当たり）
エネルギー44キロカロリー、たんぱく質0.3g、脂質2.7g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.03g。推定値。