昨日は「白バラ牛乳シフォン」購入。エクレアは昔食べたコトあるんだけど。なんかもう弾みがついちゃって～。
ホップ・ステップ・ジャ～ンプで買っちゃった～。
パッケージは「白バラ牛乳シフォン」と同じテイスト。だがシフォンは背景がミルク色。よりメルヘン。
背景は透明。窓を開けて牛さんたちをじっと眺めるエクレア？
商品説明
購入価格105円。
生クリーム入りカスタードのエクレア。チョココーティング。カスタードに使用している牛乳は100%白バラ牛乳。
原材料
ホイップクリーム（植物油脂、乳製品、その他）、卵、準チョコレート、小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、植物油脂、牛乳、生クリーム、加糖脱脂れん乳、加糖卵黄、水あめ、脱脂粉乳、洋酒、加工でん粉、乳化剤、グリシン、pH調整剤、香料、膨張剤、安定剤（キサンタンガム）、着色料（カロチノイド）、酵素。
アレルギー物質
記載なし。「原材料」をチェックしてくれというコトかな？
同じ製造工場で落花生を含む製品を製造。
栄養成分表示
エネルギー191キロカロリー、たんぱく質3.0g、脂質14.0g、炭水化物13.2g、ナトリウム50mg。
食べてみた感想
シューはふんわり柔らかい。サクッとした食感。伝統的なシュー生地という感じ。
カスタードはたっぷりと詰まってる。とろとろ。ミルキーで卵のコク。クレームパティシエール。ケーキ屋さんのカスタード。
コーティングチョコはもう溶けてる～ッ。
帰宅までモノの5分。砂漠の上では全てが溶け出す～。注意～。
意外。ほろ苦い。とろとろスイートなカスタードの美味しさをバッチリ引き立たせている。
すっごく美味しい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.5点。
シューも美味しい。カスタードも美味しい。チョコとのコントラストもいい。お値段もリーズナブル。言うコトなし。
