6層の濃厚オペラケーキ【ファミリーマート】の感想

6層の濃厚オペラケーキ【ファミリーマート】パッケージの写真

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商品説明

6層の濃厚オペラケーキ【ファミリーマート】上から撮った写真

2025年1月21日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。378円。サイズは、約10cm×2.7cm。

コーティングチョコ・コーヒームース・ココアスポンジ・キャラメルムース・ガナッシュ・クランブルの6層で立てのチョコレートケーキ。

【ファミリーマート】サン限定。

「オペラケーキ」とは、「ガトーショコラ」の一種で、四角いケーキ。

コーヒー風味のシロップを染み込ませたアーモンド入りスポンジ、コーヒー風味バタークリーム、チョコガナッシュを重ねたケーキ。表面はチョコで覆われている。

製造は、【株式会社日東コーン・アルム】サン。

原材料

乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、小麦粉、液卵、チョコレート、準チョコレート、植物油脂、マーガリン、ショートニング、カラメルソース、牛乳、還元水あめ、ココアパウダー、ゼラチン、コーヒー濃縮液、インスタントコーヒー/乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、加工デンプン、グリシン、香料、着色料(カカオ、カロチノイド)、ポリリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(V.E、V.C)。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。

栄養成分

エネルギー203キロカロリー、たんぱく質2.1g、脂質14.1g、炭水化物16.8g、食塩相当量0.1g。推定値。

食べてみた感想

6層の濃厚オペラケーキ【ファミリーマート】断面の写真

1番上は、ツヤツヤとコーティングチョコ・・・苦い。

うわっ・・・消えた~。

とろけるなぁ。とろんとゼリーっぽいと思ったら・・・つるんと、ソーメンみたいに入って行っちゃった~。

ほんのり甘く、ビターなチョコ。

そのスグ下は、コーヒームース。とろとろ、アワアワ。スッキリとしたコーヒー風味。苦い。

苦いケレドモ・・・風味はミルクコーヒーっぽいなぁ。

ココアスポンジは、他の層より、少し厚め。ふわふわ。スッゴクしっとり。甘く、まろやかなチョコ風味。ホッと、ひと息つけるポイント。

その下のキャラメルムースは・・・苦い。またしても、苦い。

ぷる~んとした食感。苦く香ばしい・・・しかし、ミルクキャラメル風味。

そして、生チョコ・・・トーゼンのように、苦い。この流れから・・・わかってたってばよ。

生クリームっぽいクリーミィなコクがある、濃厚チョコ・・・うわぁ~、舌がヒリヒリ。突き刺すような極悪な苦み。コイツがラスボス~。

最後に、1番下にあるのは、クランブル。しっとりとした食感で、まるでスポンジみたい。コクがあって、ちょっとザクザクしてる~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

6層の濃厚オペラケーキ【ファミリーマート】斜めから撮った写真

5.0

「オペラケーキ」。

フランスのオペラ座をイメージしたと言われてるそうなんですが・・・ひょっとしたら、食べたコトないかも。

名前は聞いたコトあるんですが。並んでたら・・・まず、選ばないルックスなんですヨ~、コレ。

トコロが・・・【ファミマ】サンの「オペラケーキ」には、ヒトメボレでした~。

ツヤツヤと光り輝くコーティングチョコが、魔法の鏡のように美しくて。恐る恐るのぞけば・・・異世界とゆーか、暗黒世界の様子が映ってるような。

細長いんですが・・・思ってたより細くて。細長い貴婦人の指で、つまめそうな感じで。白い指と黒いケーキのコントラストが芸術的で。

一糸乱れぬような、しめやかな断面が上品すぎるんですヨ~。

なんとも美しいケーキなんですが・・・あぁっ、とろけるゥゥゥ~。その、はかなさは、オペラ座の宴のアトのようで。

もう、とろっとろに、とろけちゃうんですヨ~。きゃー、めちゃめちゃ、おいし~い。

ってか、実は、オペラケーキって・・・なんか、もっと固いケーキだと思ってたんですヨ~。

うわぁ~、全然、違ってた~。ずーっと選ばずに来て、損してたなぁ。四角いカタチに引きずられすぎだってばよ~。

苦い。世界中から、大人のビターを集めたような・・・そんな希少性を感じさせちゃう。それが、惜しげもなく、とろけちゃうんですからね~。

苦い苦いと言いながら・・・キャラメル風味やら、コーヒー風味やらが、ふわ~っ、ふわ~っと立ち現れては消えてゆく。レインボーな風味。実際には6色ですが。

目をつむれば・・・オペラ座の公演が始まっている。見た目の絢爛豪華さだけじゃなく、豊かな風味の移り変わりもオペラ座をイメージしてるのかもしれません。

ちょっとドキドキするぐらい、上品で大人のチョコケーキ。

昔食べた、有名なチョコケーキを思い出しちゃいました~。もう、コンビニのケーキってレベルじゃないぞ~、コレ。

しかし、みなさんもキモチは同じ。大人気でした~。午前中に、もうラスニでしたヨ~。

エネルギー203キロカロリー、炭水化物16.8グラム。ともに、低め。