ケーキ仕立てのプリン大福【ファミリーマート】の感想
298円。283キロカロリー。
スポンジでサンドしたプリンとティラミスクリームとアーモンドスライスを求肥で包んだ大福。トッピングにカラメルソース。
求肥はモチモチ。大福の醍醐味。カラメルソースはほろ苦く味のアクセント。
スポンジはものすごくしっとり。液体に浸したみたい。
プリンは甘さ控えめ。プリンらしからぬ味。なめらかさがない。濃厚さやコクもない。
ティラミスクリームはねっとりタイプ。アーモンドスライスの香ばしさと食感が楽しい。
大福を口に入れるとクリーミィな一体感。スポンジのしっとりさはこのためか。だが問題はプリン。食感的にも味にも全体になじまず主役の面目丸つぶれ。
プリンは残念だが普通には美味しいといったトコロ。