「ジョブチューン」で、紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」にて、紹介。
超一流スイーツ職人による、ジャッジ企画。従業員イチオシの、トップ10で挑む。第9位に登場。
発売から1ヶ月で、200万コも、売り上げた、話題のスイーツ。
シフォン生地は。国産の小麦粉と、たっぷりのメレンゲを使用。ホイップは、北海道産生クリームに、たっぷりの練乳を加えて、ミルク感アップ。
生クリームの乳脂肪分は、20%。コンビニスイーツの中では、比較的、高めだそうです。
満場一致。パーフェクト合格、キマシタ～。絶賛の嵐が、吹き荒れております～。おめでとーゴザイマ～ス。
商品説明
要冷蔵。198円。サイズは、約9.2cm×9.2cm。
イタリアのスイーツ「マリトッツォ」をイメージ。
ホイップクリームをサンドした、シフォンケーキ。シフォン生地は、オレンジ風味。
2021年12月28日、「クリームシフォン －マリトッツォ風」として、リニューアル新発売。
食べてみた感想
・・・・・む？ むむむっ？ むむむ、の、む？
このホイップは、なんぞや？
ふわっふわ～。すっごいミルク風味が、すっごい勢いで、とろけてゆく～。
甘さ控えめ。アッサリ。ミルクがミルクであり続けるための、最小限の味付けとでも言うのか～？
なんだヨ、コレ？ナンナンダヨ、コレ～～～？
おいしすぎるゥゥゥゥゥゥ～～～。
シフォンケーキは、「モッチリ」と、「ふわふわ」の、コンボ。
上部の皮が、こんがり。香ばしく、焼き上げていて、ビスケットっぽい感じ。わずかに固めの皮を、モチッと、噛みちぎると・・・ふわわわ～～～ん。チガウ世界が、開ける～。
モッチリを抜けると、ふわふわの世界であった～。
濃いタマゴ風味。タマゴが焦げて、キャラメリゼしたみたいな・・・香ばしく、甘い、カステラ・シフォン。とても軽～い。
ほんのりオレンジ風味。甘酸っぱい。レモンのような、とんがった感じはなく・・・控えめな、華やかさ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
4.0点。
とうとう、【ファミマ】も、ですか～。
話題の「マリトッツォ」。キテマスね～。話題沸騰・・・なのかもしれません。
この「マリトッツォ」、男性が、婚約者に贈るお菓子らしいんですが・・・・イエスッ、イエス、イエス、イエ～～ス。
こんなモン、贈られたら・・・返事は「イエス」しかないでしょ。
こんなにもミルクな、ホイップを食べたのは、初めてかもしれない。もうね、ミルクの域を、超えてます～。
「牛乳クリーム」と呼びましょう。「牛乳」と呼んだ方が、本質に、近づく気がします。
ホンットに、マジで、牛乳そのまま・・・なんですヨ～。マジで、ゴクゴク、飲めちゃいそうな感じ。
私が、食べた「マリトッツォ」は、ブリオッシュのようなパンで、挟んでるのが、多いような気がします。「マリトッツォ」は、パンだと聞いてたので、シフォンケーキとは・・・。
ちょっと、「？」って感じだったんですが・・・いえいえ、超絶、おいしいスイーツに、仕上げてくれました～。
ちゃんと、オレンジ風味もあって・・・イタリアの風に吹かれてきたような、洗練さを感じますヨ～。
甘食みたいでいて、ブッセのような軽やかさを持つ、シフォンケーキですが・・・トッピングの粉糖が、メッチャ、効いてるんですヨ～。
甘い粉糖を、ジュワッと、シフォンに埋め込みながら、食べてる感じ。たまりませ～～ん。
ホイップは、地上に降りた最後の天使。コレは、ホイップファンに贈る、究極のファンタジーじゃァないのか～？
パッケージ裏面には、オススメのアレンジレシピが、書かれております。
- イチゴ
- ミックスナッツ＆フルーツ
- ドライフルーツ
ダメです。ダメ、ダメ、ダメ、ダメ、ダメェェェェェ～～～。
このホイップは、牛乳感を、そのまま感じてほしい。私とホイップの、ラブラブ・ランデブーは、誰にもジャマさせないのだ～。
まずは、ホイップちゃんの、ありのままの可憐な姿を、受け入れてほしい。アレンジは、それからに、していただきたいのです～。
熱量374キロカロリー、炭水化物33.7g。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、生クリーム、ミックス粉（小麦粉、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳）、全卵、卵白、砂糖、卵黄、小麦粉、乳化油脂、加糖練乳、粉糖、でん粉、卵白加工品/トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、香料、メタリン酸Na、セルロース、pH調整剤、カロテノイド色素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量374キロカロリー、たんぱく質5.2g、脂質24.3g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。
