商品説明
2026年9月29日発売。コンビニスイーツ。新商品。298円。サイズは、約11cm×8.5cm。
「ピエール・エルメ アンソロジー」サン監修。
バニラガナッシュクリームとバニラムース、果肉入りイチゴソース、クラッシュアーモンドを包んだクレープ。
製造は、【株式会社ロピア】サン。
原材料
液卵（国内製造）、ミックス粉（砂糖、小麦粉、その他）（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、苺、砂糖、チョコレート利用食品、植物油脂、飴がけアーモンド、ショートニング、バニラビーンズソース、加糖卵黄、ゼラチン加工品、木苺ピューレ、澱粉、寒天加工品、レモン果汁、ゼラチン、ストロベリーソース/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、香料、グリシン、糊料（増粘多糖類、加工澱粉）、pH調整剤、酸味料、酢酸Na、ソルビット、V.C、酵素、クチナシ色素。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン。
栄養成分
エネルギー189キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質8.8g、炭水化物23.9g、糖質23.4g、食物繊維0.5g、食塩相当量0.2g。推定値。
食べてみた感想
クレープ生地：モッチリ、モチモチ。ぶ厚め。こんがり焼き上げていてタマゴ風味。甘い。
バニラガナッシュクリーム：ふわふわ、とろとろ。コクがあってバニラ風味。甘い。
バニラムース：ぷるんとしてゼリーみたい。ほんのりタマゴ風味で、少しプリンっぽい感じ。ほんのりバニラ風味。
果肉入りイチゴソース：果肉がゴロゴロ。とろりとしてやわらかい。ツブツブの種の食感もある。イチゴソースは甘酸っぱい。
クラッシュアーモンド：コリコリ。素焼きみたいなアッサリとした味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
皆サマ～！【ファミマ】サンから、あのスイーツ界の巨匠「ピエール・エルメ アンソロジー」サン監修という、とんでもない新作が降臨しちゃいましたヨ～！
「ピエール・エルメ アンソロジー監修 イチゴとバニラのクレープ（クラッシュアーモンド入り）」でゴザイマスっ！
「ピエール・エルメ アンソロジー」とは、あのピエール・エルメ様が古き良き時代のパティスリー文化を現代風に再解釈したという、とっても高尚なコレクションだそうです。
期待に胸を膨らませて袋から出してみると・・・ふむふむ？
コイツぁ・・・古き・・・良き（？）時代のクレープかもしれないっ。 ってか、割とペッチャンコなんですヨ～、このクレープ！
しかも、風呂敷包みでもなく、花束巻きでもなく・・・ペラッと三角に折りたたまれた昔懐かしいスタイル。
昔のクレープって、こーゆー風に三角に折ってフルーツソースをかけるのが主流だったんですよねぇ。
つまり・・・大好きなクリームが絶滅しかけていた暗黒時代へのタイムトラベル。シクシク。
まずは・・・って、クレープ生地、ぶ厚っ！
こ、これは・・・クレープ生地の厚さじゃないっ。
まるで「薄焼き卵を作るはずが、うっかり分厚いダシ巻き卵になっちゃいました～」・・・みたいな重厚感じゃァないですか～っ！
折りたたまれた生地が何重にも地層のように重なっていて・・・生地の圧がすごすぎますヨ～！
まぁいいや、気を取り直して、アタマから豪快にガブッ。
ひえぇぇぇ～っ、甘ぁぁぁぁ～っ！そして・・・超絶バニラぁぁぁ～っ！
実は食べる前から大事件は起きてたんです。袋を破った瞬間、ぐぉぉぉぉ～ってバニラの嵐が吹き出してきて！
まるで部屋中に甘い煙が噴出したような勢いで・・・私、今、玉手箱開けちゃいました？・・・って思っちゃいましたモン。
味はバニラアイスみたいなんですが・・・それだけじゃ終わらせないぞって感じで。ガナッシュの濃密なコクがグワーッ！
甘さとバニラとコクの強烈トリプルパンチで・・・ぐぅの音も出ないほどのクリーム体験が訪れちゃいました～！
あとはもう・・・完全にイチゴソースの独裁政権誕生なのですよ～！
頼みのバニラムースはシッポに申し訳程度、あとは点在しているだけで、完全に迷子状態。
最初に強力なクリームでノックアウトしておいて、あとは怒涛の甘酸っぱいフルーツソース攻め・・・これが本場のフランス流ツンデレ演出なんでしょうか？
ゴロゴロ入ったイチゴ果肉はとっても贅沢でおいしいんですが・・・ソースが酸っぱぁぁぁぁぁぁ～っ！
やっぱり原材料に「木苺ピューレ」という刺客が潜んでいやがりました～。シクシク。
ぶ厚い生地も激甘で、全体的に「甘さ爆弾」と「酸味パンチ」の応酬！
うわ～ん、【ピエール・エルメ】様、降参でゴザイマス！フランスのスイーツ界がどれほど濃厚で甘党の世界なのか、全身で教え込まれちゃいました～！
エネルギー189キロカロリー、糖質23.4グラム。ともに、低め。
