スフレ・プリン ティラミスカフェ【ファミリーマート】の感想

2月 17, 20218月 21, 2021

テレビ番組「ジョブチューン」で、紹介されました～。

TBS系テレビ番組「ジョブチューン」にて、紹介。

超一流スイーツ職人による、ジャッジ企画。従業員イチオシの、トップ10で挑む。第3位に登場。

小麦粉に、北海道産マスカルポーネ、メレンゲを入れ、気泡を潰さないように、手で混ぜてるそうです。

コーヒープリンは、苦みのあるベトナム産コーヒーを使用。ティラミススフレと、味のコントラストを、出してるそうです。

う？ うわ～～。

まさかの不合格。しかも、合格は1名。不合格6名。ショッキング。「スフレプリン」の中でも、人気のフレーバー・・・って、言ってたのにィ～。

快進撃を続けてたのに・・・イキナリの超絶不評。ドラマすなぁ。

商品説明

要冷蔵。278円。サイズは、底の直径、約5cm、上の直径、約7.5cm。

コーヒープリンの上に、チーズスフレを、まるごと乗せたデザート。ココアパウダーをトッピング。他にも、コーヒースポンジや、ホイップを重ね、ティラミス風。

2021年8月3日、リニューアル新発売。

コーヒープリン、ホイップクリーム、コーヒーソース、ティラミススフレを、重ねたスフレプリン。スフレの、北海道産マスカルポーネの、配合をアップ。

食べてみた感想

「プリン」と言うからには、プリンから食べるのが、礼儀というモノ。

スプーンをグサ～ッ。迷うコトなく、底まで突き刺しますヨ～。

ぷるんぷるん。逃げる系。濃ゆい～。濃く淹れたコーヒーの味。ミルク味は、薄め。昔ながらのコーヒー牛乳という感じ？

しかし・・・とろとろ、ではない。ゼリーっぽい。市販のカッププリンのような食感。

お次は・・・チーズスフレ。

スプーンを、ぶっ刺す必要もない。ホロッと崩れる～。きめ細やかな、ふわふわが、泡のように、雲のように、浮かんでる感じ。

ふわふわなのに、スフレみたいで、やっぱり、とろとろ～。正体もなく、とろけてゆくヨ～。

アッサリ。ほんのりチーズ味。ココアパウダーも、濃すぎない。ほのかな、ほろ苦さ。チーズも濃すぎず、淡く繊細なコントラスト。スフレの繊細な食感に合わせた、繊細で優しい味。

スポンジは、超絶しっとり。ってか、ビショビショの、1歩手前まで、浸している。

スッキリとしたコーヒー味。コクがあるが、雑味がない。香り高く、優しい酸味が広がるような・・・まろやかで、柔らかい味わい。甘め。

スポンジとプリンの間に、ホイップクリーム。少なめ。とても薄い層。スキマ家具のように、入れてきた感じ。

とろとろ～。一瞬で、とろける～。はかなすぎる口溶け。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.6点。

「日経トレンディ」が選ぶ、「2020年ヒット商品ベスト30」に、「スフレ・プリン」が、ランクイン。「シュワッと音がする」としてSNSで話題になった、大人気スイーツ。

その後、【ファミマ】のイチオシスイーツとして、数々のテレビ番組で、紹介され続けたのは、記憶に新しい。

気には、なってたんです～。だって・・・「スフレ・プリン」シリーズは、コレが3コめ。なのに、プレーンは、食べてないんですヨ～。

関東地方では、パンダのイラストの「スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー」が、発売されたと、聞く。

うわ～ん。ヤラレタ～。神戸にだって、タンタンが、まだ、いるのにィ～。

まいいや。ティラミス、大好き。味的には、むしろウエルカム～。

以前に食べた2ツは、ドチラも、真っ白。今回は、ティラミスなので、「濃厚なのかな」と思ったんですが、ふわしゅわ。雲のように優しい味わいは、健在。ウレシイ～。

ふわっふわで、とろっとろの食感が、たまりませ～ん。

ただ・・・コーヒープリンがね。一緒に食べると、私の、夢のふわとろ王国を、阻害。他が、あまりにも繊細なもんで、ちょっとした違和感を感じてしまう。

ソレは、さておき・・・スッゴク、美味しかったです～。

ティラミス味、サイコー。淡く優しいチーズスフレを、ティラミスとして、完成させたのが、コーヒースポンジ。

コイツ、すご～い。甘くて、ほろ苦さも、淡く優しい。なのに、存在感は、絶大。キラリと光ってる～。スッゴク、おいし～ヨ～。

熱量310キロカロリー、糖質33.6g。ともに、低め。

原材料

乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、油脂加工食品、コーンスターチ、マスカルポーネチーズ、コーヒー、牛乳、植物油脂、ココア、水飴、洋酒/糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、膨脹剤、環状オリゴ糖、グリシン。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・りんご。

栄養成分