商品説明
2019年5月7日発売。新商品。198円。サイズは約9cm×8.5cm。
珈琲風味のスポンジと2種類のティラミスクリームをサンドしたワッフル。北海道産マスカルポーネ使用。
原材料
乳等を主要原料とする食品、製パン製菓用粉(小麦粉、砂糖、麦芽糖、その他)、鶏卵、植物油脂、砂糖、油脂加工食品、ヨーグルト(乳製品、ゼラチン、寒天)、牛乳、加糖卵黄、小麦粉、コーンスターチ、マスカルポーネチーズ、水飴、コーヒー、ゼラチン、洋酒、加工澱粉、トレハロース、膨脹剤、セルロース、乳化剤、香料、ソルビット、増粘剤(CMC-Na、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酵素、グリセリン、カゼインNa、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、メタリン酸Na、グリシン。
アレルギー物質
乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆。
栄養成分表示
熱量311キロカロリー、たんぱく質3.9g、脂質19.6g、炭水化物29.6g、ナトリウム223mg。
食べてみた感想
ワッフルはふんわり柔らかい。しっとり。まろやかな卵風味。端っこはサックリ食感もある。
スポンジは柔らかい。すごくしっとり。珈琲たっぷり染み込んでる。ほろ苦い。スッキリと突き抜けるような珈琲風味。
チーズクリームとコーヒークリームで珈琲スポンジをサンド。とろりとしたクリーム。コーヒークリームはカフェオレ。コーヒー風味はほんのり。
チーズクリームはチーズのコク深い。マスカルポーネの風味を強く感じる。チーズケーキのようなクリーム。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.7点。
ワッフルはふんわり食感。風味豊か。とても美味しい。
ひとくちめスポンジのビショビショぶりに驚く。ふたくちめはそ~でもない。溶け出したスポンジの珈琲を両サイドのクリームがしっかりと受け止めているのか?
ワッフル、クリーム、スポンジの3種3様の食感が一体となり、まるでひとつのクリームを食べているよう。複雑な風味の混じり合いが、虹のような变化を思わせる。
とっても美味しい。クリーミィな味わい。ティラミスにしては優しい味。
熱量311キロカロリー、炭水化物29.6g。ともに低め。