商品説明
2024年10月1日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。298円。サイズは、約7cm×7cm。
マロンクリーム、ホイップクリーム、栗の甘露煮ダイスをサンドしたどら焼き。
マロンクリームは、和栗のペースト使用。甘露煮は、イタリア栗使用。ホイップクリームは、北海道生クリームをブレンド。アルコール使用。
製造は、【デザートランド】サン。
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)、卵、栗ペースト(栗(国産)、砂糖)、栗甘露煮(栗(イタリア産)、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒)、クリーム、脱蛋白蜂蜜、清酒、みりん、植物油脂、醤油、砂糖、調味エキス/トレハロース、膨張剤、カラメル色素、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、カゼインNa、調味料(アミノ酸)。
はちみつを使用。1歳未満の乳児には与えないでくださいとのコト。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量190キロカロリー、たんぱく質2.7g、脂質9.6g、炭水化物23.8g、糖質23.1g、食物繊維0.7g、食塩相当量0.4g。推定値。
食べてみた感想
どら焼き生地は、ぶ厚い。モッチリ。ふんわり。ふわ~っとタマゴ風味。タマゴが濃すぎず、ミルク感も感じる。和と洋の中間みたいな生地。
マロンクリームは、とろとろ。消えた~。濃いマロン風味。洋酒が、ふわ~っ。
ホイップクリームは、ふわふわ、とろとろ~。消えた~。もっと、アワアワで、はかなげとゆーか、向こうが見えるぐらいの空気感。軽い。
栗の甘露煮は、少しサクッとして、やわらかい。甘いが、アッサリとした味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ~、どら焼きがモンブランになっちゃいました~。
とろっとろのモンブランクリームが、どら焼き生地に収まりきらず・・・はみ出しちゃってますヨ~。
もう・・・ぜ~んぶ、おいしい。
マロンクリームは、くりくりくりっ。濃厚な栗風味だし。ホイップは、マロンクリームの下にあるのがフシギなぐらいの、繊細な泡立ち。よく潰れないなぁ。
どら焼き生地が、また、おいしくて。
和菓子っぽい、古風などら焼き生地じゃなくて。タマゴ風味が焦げたような、濃い香ばしさ。カステラ風なのに、ホットケーキっぽいトコもあって。
ぶ厚いんで、肉厚なおいしさを存分に味わえちゃうんですヨ~。もう、コレだけ食べても、おいしいってヤツ~。
いよいよ、マリトッツォどら焼きモンブラン風味を、ガブッ・・・あっ。
ど、どら焼きが、ぶ厚すぎるゥゥゥ~。
ホイップは、アワアワすぎて、ホボホボ空気みたいだし。マロンクリームも、一瞬で消えた~。どら焼き生地だけが残っちゃう。
おいしいんですケド。おいしいんですケド・・・なんか、違う。おいしいモノがテンコ盛りなのに・・・どーして、こーなった~?
ぶ厚いのが、2枚あるから・・・ぶ厚さもダブルだし。
せっかく、肉厚でおいしいどら焼き生地なのに・・・クリームに置いてけぼりを食らっちゃってますヨ~。
ぶ厚いどら焼き生地が珍しくて、嬉しかったんですが・・・薄いどら焼き生地には理由があったんですねぇ。
ってか、クリームへのリスペクトだったんですねぇ・・・ふふふっ。
和栗とイタリア栗、両方楽しめちゃう、モンブラ~ン。
和栗のモンブランクリームは濃厚で、イタリア栗の甘露煮は、意外とアッサリとして素朴。栗そのモノという感じでした~。
熱量190キロカロリー、糖質23.1グラム。ともに、低め。