商品説明
2024年5月発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。198円。サイズは、約8cm×8.5cm。
レモンチーズクリームをサンドした、北海道チーズ蒸しケーキ。生地には、北海道産チーズ入りチーズクリームを使用。
【ファミリーマート】で見つけました～。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、チーズクリーム、ショートニング、卵白、プロセスチーズ、乳等を主要原料とする食品、水あめ、乳化油脂、レモン濃縮果汁、レモンシロップ、卵白粉、バター/ソルビット、乳化剤、膨脹剤、ホエイソルト、香料、pH調整剤、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、カロテノイド色素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量326キロカロリー、たんぱく質4.7g、脂質18.0g、炭水化物36.6g、糖質36.0g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.5g。表示値は、目安。
食べてみた感想
チーズ蒸しケーキは、ホロリと崩れる。ふわふわ。スッゴク、しっとり。きめ細やか。軽い。
濃いチーズ風味。濃厚だけど、スッキリとした味わい。
クリームは固めの泡だて。とろ～り、とろける～。酸っぱい。甘酸っぱいレモンとチーズのコク。ねっとり、濃厚。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、香るゥゥゥ～。すっごいチーズが香っちゃうゥゥゥ～。
チーズ蒸しケーキの香りなんですが・・・むせ返るような、しっとりとしたチーズの香り。フツーよりも、ずっと上級なチーズ蒸しケーキの香りが、プンプンしちゃうのだ～。
もう、豊潤すぎるチーズの香りだけで、お腹いっぱいになっちゃう勢いだったんですが・・・ガブッ。
きゃー、ふわっふわ～、しっとりすぎィ～。まるで、半ナマのような、とろける食感。
あぁぁ・・・コレコレ。コレですヨ。北海道チーズ蒸しケーキが、チルドスイーツになっちゃいました～。
しかも、クリームをたっぷり挟んでまして。
チーズのような固めの食感からの・・・舌の上を、ゆっくりと、とろけて行く。濃厚でまったりとした味わい。
チーズと言うより・・・まるで、バターのようじゃァないですか～。背徳の味ですヨ～。
しかも、濃厚なチーズのコク深さを感じながらも・・・甘酸っぱいレモン風味が爽やかなんですからね～。
スッゴク、おいしかったです～。うわぁ～、北海道チーズ、おいしいんですねぇ。
しっとりとしたチーズ風味が、とろとろフレッシュで・・・まるで、生チーズとでも言うような感じなんですヨ～。
フツーの「北海道蒸しケーキ」も、スッゴク、おいしいんですが・・・めっちゃくちゃ、グレードアップしてました～。
とろっとろ～。ほっぺた、落っこちそうな生感だし。チーズ風味は、鼻がふたつになっても足りないぐらいの豊潤さだし。
レモンとチーズが合いすぎでした～。うわ～ん。チーズケーキには、もれなく、このレモンチーズクリームを入れてほし～い。
熱量326キロカロリー、糖質36.0グラム。
