ペコパフ（北海道産赤肉メロン）【不二家】【ヤマザキ】の感想

商品説明

2022年5月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格105円。サイズは、約8.5cm×8.5cm。

メロンホイップを包んだ、パフケーキ。ホイップは、北海道産赤肉メロンのソースを使用。

ブルーベリークリームのも、ありましたヨ。確か・・・「ペコパフ（北海道余市産ブルーベリー）」だったと思います。北海道シリーズなんでしょーか？

製造は、【不二家】、販売は、【ヤマザキ】。

食べてみた感想

うわ～、香ばし～。タマゴが焦げたような、カステラの香りィ～。

ケーキは、ふわっふわ。きめ細やか。ホロリと崩れる、スポンジっぽい生地。少しモッチリしてて・・・ゼリーのような、ぷるんとした食感。

タマゴ風味。スゴク、濃いなぁ。カステラっぽい味・・・あ、原材料に、蜂蜜が入ってる。本格的～。

メロンホイップは、ふわふわ、とろとろ。きめ細やかな、泡立ち。

うわ～、とろける～。サスガ、チルドなホイップ。スッゴク、アッサリしてる～。甘くフルーティな、メロン風味。

・・・・ん？ この甘みは？

じんわり、カラメルのような・・・？ いや、メープルシロップのようでも・・・ヤダ、練乳？

ウッカリしてた～。コレは・・・ペコちゃんでした～。

メロンのコトばっか考えてて・・・練乳のコト、スッカリ、忘れちゃってました～。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.8点。

さてさて、今月に入って、2コめのメロンでゴザイマ～ス。幸先のいい、スタートです。

ふわふわのパフケーキ。こんがり焼き上げた表面からは、想像つかないぐらい・・・中は、マイルドなタマゴ風味。

少し乾いたような、ホロホロの生地。しっとりとしたホイップと、絶妙に合ってます～。

しかも、メロン風味ですからね～。

スッゴク、おいしかったです～。

メロンの爽やかで、フレッシュなフルーティさと・・・奥深い甘み。メロンの自然な甘みに、練乳の濃い甘み。「ひと筋縄には行かないぞ」というような、印象的な味わい。

とっても、複雑な甘みでしたね～。「ミルキー」というか、ペコちゃんの実力が、またひとつ、証明されちゃいました～。

エネルギー153キロカロリー、炭水化物15.2グラム。ともに、低め。

原材料

ホイップクリーム（国内製造）、卵白、砂糖、全卵、卵黄、小麦粉、油脂加工品、メロンソース、牛乳、蜂蜜、加糖練乳、ゼラチンパウダー、洋酒、でん粉、卵白粉、卵白加工品、殺菌乳酸菌パウダー、バニラシロップ/乳化剤、加工デンプン、グリシン、セルロース、香料、安定剤（加工デンプン）、酸味料、着色料（カロテノイド、紅麹）、酵素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン。

栄養成分