商品説明
2018年5月29日発売。新商品。150円。
ホイップクリームとメープルフィリングをサンドしたパンケーキ。卵白を別立てしたメレンゲとブラン入り生地を合わせた生地を使用。
原材料
卵白、全卵、乳化油脂(植物油脂、還元水あめ)、ホイップクリーム、メープルゼリー、還元難消化性デキストリン、砂糖、小麦ふすま、難消化性デキストリン、植物性たん白、加工デンプン、乳化剤、グリシン、酢酸Na、膨張剤、ソルビット、香料、グリセリンエステル、糊料(増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロテノイド)、リン酸塩(Na)、酵素。
アレルギー物質
乳成分、卵、小麦、大豆。
栄養成分表示
熱量117キロカロリー、たんぱく質3.6g、脂質6.3g、糖質9.4g、食物繊維4.2g、ナトリウム132mg。
食べてみた感想
思ったよりうすいパンケーキ。シュワッと口溶けがよい。とっても柔らかいが・・・。「なんで?」ってぐらいふわふわパンケーキとは全然チガウ。
黒糖のような風味?というかかりん糖っぽい風味?なんか和風。香ばしさはある。
カステラの皮のような皮がついてる。しっとり。油脂感。手がベタベタ。絶対フォークが必要。
メープルフィリングはメープルゼリーらしい。ねっとりとしたジャムっぽい感じ。メープルが香る程よい上品な香り。ただホイップより存在感がある。
ホイップは甘い。ねっとりした感じ。
昔風のお菓子。パンケーキと言うよりどら焼き。カタチから言って回転焼きかな?どっちでもいいや。甘すぎ。
なんだか哀しくなってきた。楽しくオシャベリしていた人たちをも一瞬で黙らせる。静寂を巻き起こすパンケーキ。どんより。梅雨入りか?
117キロカロリー、糖質9.4g、食物繊維4.2g。どんなに数字を並べられても気分は晴れない。