ブリュレパンケーキ【ローソン】の感想

1月 19, 2021

ブリュレパンケーキ【ローソン】パッケージ

 

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商品説明

ブリュレパンケーキ【ローソン】上から見た図

2021年1月19日発売。要冷蔵。新商品。395円。サイズは、約8cm×8.5cm。

底面にザラメを敷き、ブリュレクリームをサンドした、2段重ねのパンケーキ。カラメルをトッピング。

食べてみた感想

ブリュレパンケーキ【ローソン】断面図

パンケーキは、ふわふわ。柔らかい。きめ細やか。スフレっぽい。軽い生地。

モッチリ。しっとり。タマゴの風味が・・・あんまり感じられない。

カラメルは、とろり。ゼリーっぽい。香ばしい。

ザクザク。大きめの粒のザラメ。ザクザク、多いなぁ。石庭のように、ギッシリ並んでるんじゃァなかろーか?

ブリュレクリームは、とろとろ。なめらか。洋菓子屋さんのカスタード。クリーム系。コクのある上品な味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ブリュレパンケーキ【ローソン】横から見た図

3.4点。

ホットケーキが、大好きなんですヨ~。

こーゆーパンケーキには、目がない。買わずに、いられない。しかし・・・。

このパンケーキ生地は、ちょっと・・・。フレッシュ感が乏しく、ショボめ。

タマゴ感がないのも、寂しい。別に、「カステラにしてくれ」とは言ってない。デモ、最低限のタマゴは、ホットケーキのマナーじゃァないだろーか?

しかも、底には、ザラメ。上には、カラメル。この砂糖攻めは、ナンダ~~~?

特に、ザラメ。オマエだヨ~。食感は、ともかく、やりすぎ。甘すぎ。いらんなぁ。タマゴ風味が、少ないクセに、カステラ並みに、ザラメを敷く。イミがワカラン。

ブリュレパンケーキ、だからなぁ。カラメルにザクザク食感がないので、ザラメで、ザクザク。ブリュレの音を、表現してるんだろーなぁ。

そ~は、言っても、おいしかったですヨ~。

だって・・・ブリュレクリームが、たっぷり。スッゴク、おいしいんです~。

パンケーキは、柔らかすぎて、ナイフとフォークを入れると、フニャフニャ、崩れる。ホボホボ、クリームフォンデュみたいな感じに、なっちゃうんです~。

クリームまみれのパンケーキを、パクッ。

サスガ、私のクリームちゃん。まるっと、美味しく収めてくれます~。

熱量336キロカロリー、糖質50.9g。糖質、高め。

原材料

卵、糖類(砂糖、水飴、粉飴、ぶどう糖)、牛乳、カスタードクリーム、ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)、砂糖加工品、小麦粉、クリーム、乳等を主要原料とする食品、卵加工品、ショートニング、キャンディ、食用乳化油脂、ゼラチン、寒天、バニラペースト/トレハロース、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、グリシン、加工澱粉、光沢剤、炭酸Ca、香料、酒精、pH調整剤、酵素。

アレルギー物質

卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。

栄養成分

熱量336キロカロリー、たんぱく質6.7g、脂質11.6g、炭水化物51.4g、 糖質50.9g、食物繊維0.5g、 食塩相当量0.42g。推定値。

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