クリスマスショコラケーキ(ノワール)【ローソン】の感想

ローソンクリスマスショコラケーキノワール

2017年11月14日発売。ウチカフェスイーツシリーズ。330円。276キロカロリー。

ローソンクリスマスショコラケーキノワール皿盛り

ローソンクリスマスショコラケーキノワール断面

チョコスポンジにクラッシュアーモンド入りアーモンドチョコムース、チョコムースを重ねチョコソースをとろ~り。トッピングにプレートチョコ。

チョコスポンジは柔らかくしっとり。甘さ控えめ。ほろ苦。

アーモンドチョコムースは香ばしくクリーミィ。チョコスポンジとチョコムースの橋渡し役。アーモンドの食感もクリーミィづくしの中で良いアクセント。

チョコムースはものすごく濃厚。クラクラきそう。ねっとり。余程のチョコフリークでないと少ししつこいかも。

苦い。衝撃的な苦み。スイーツの域を超えてる。このギリギリの挑戦はなんだ?カカオの迫力に圧倒。ホンモノのチョコの味わい。

チョコソースはみずみずしい。とろとろ。苦みは少なめ。

ムースは口溶けよく舌の上で儚く消える。ウラハラに3種のチョコの濃厚な味わいは舌に絡みつき一生忘れられない味となる。

コレがコンビニスイーツとは驚く。

空前のチョコブーム。チョコムースはショコラティエが作るケーキ屋さんでは必ずあるメニュー。ケーキ屋さんでも甘すぎたり、しつこすぎたり、繊細さに欠けたりというコトがある。

昔食べた神戸北野「ラヴニュー」のチョコケーキを思い出したぁ~。(最大の賛辞)

パティシエさん呼んでくださ~い。お礼が言いたい~ッ。

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