商品説明
2021年12月14日発売。新商品。130円。サイズは、約10.5cm×6cm。
ホイップをサンドした、ブラン入りケーキ。
糖質控えめ(日本食品標準成分表2015年版のスポンジケーキ(100g当たり)と比較)。食物繊維も多め。糖質9.4グラム。食物繊維9.9グラム。
食べてみた感想
ケーキは・・・下の方は、とろとろ。ってか、ジュクジュクしちゃってる。レア? 生焼けな感じ?
上のケーキ生地は、こんがりめ。ちゃんと焼いてあって、スフレだというコトが、ワカル。ふわふわ。軽い。
なんだか、よくワカラナイ・・・フシギな味。生姜のような苦み? レモンのような酸味? 乳酸菌入りだから?
カステラのように、香ばしくって、黒蜜で味をつけたような感じ。
ホイップは、少なめ。ふわふわ。フツー。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
2.6点。
カナリ、ビミョーな味。
特に、ケーキ生地が、ワケわかんない感じ。
ブランとカンケーなく、フシギな味。ってか、あまりに変わった味で、ブランのコトは、忘れてました~。
今、パッケージを見てみたら・・・エェッ? オレンジ風味だったらしい。いつも、抜けてて、ゴメン。原材料には、書いてなかったもんだから。
最近、ワザと、半生にしてるようなケーキなんかが、増えてきたような気がする~。おいしい場合もあるが、コレは、どーかなぁ?
下のパートは、オレンジやら、変わった風味が出ちゃってて・・・イマイチ。上のパートの、フツーのスフレ感が、スッゴク、ホッとしちゃったヨ~。全部、コレの方が、よかったと思う。
イロイロ、味を付けるのは・・・ブランやら、乳酸菌の味を、ゴマかすため、仕方ない部分は、あると思う。
デモ、ソレなら・・・「ホイップを増やして、ゴマかす」という方法も、あったと思うんですがねぇ。ホイップの印象が、地味すぎますヨ~。
実は、公式写真は、まるで、台湾カステラかのような、肉厚なふわふわケーキ・・・イメージ写真でした~。ザンネン。
ゼッタイ買おーと、意気込んで行ったんだケド、ペッチャンコ。引くわぁ。デモ、ラスト1コ。買わねばっ・・・ってなって、買ってしまった~。
スゴイ、人気。やはり、ブランの需要は、高い。ヘルシーに気を使ってる人が、多いんだなぁ。
熱量168キロカロリー、糖質9.4グラム。ともに、低め。
原材料
液卵白(国内製造)、ホイップクリーム、液全卵、還元難消化性デキストリン、植物油脂、液卵黄、砂糖、卵白粉、乳化油脂、発酵風味料、小麦ふすま、卵白加工品、殺菌乳酸菌パウダー、寒天/加工デンプン、膨脹剤、ソルビット、乳化剤、グリシン、酢酸Na、香料、糊料(増粘多糖類、CMC)、酸味料、グリセリンエステル、酵素。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量168キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質10.2g、炭水化物19.3g、 糖質9.4g、食物繊維9.9g、 食塩相当量0.5g。表示値は、目安。