Uchi Café 濃厚生チーズケーキ【ローソン】の感想

濃厚生チーズケーキ【ローソン】パッケージ

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テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。

TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の超一流スイーツ職人によるジャッジ企画。【ローソン】サンの過去の満場一致合格スイーツ10品が還ってきました~。

今回は、お馴染みの超一流スイーツ職人が、ナンバーワンを選ぶそうですヨ。いよいよですか~。ワクワクですねぇ。

今回は、2品ずつ、VS方式のガチンコ勝負。3連勝中の「もち食感ロール」に挑みます。

オーストラリア産チーズを使用。最大のこだわりは、日向夏、伊予柑、ライム、3種類の柑橘を使用し飽きさせない味に仕上げてるコトだそうです。

おぉ、6対1。「もち食感ロール」を圧倒しました~。怒涛の3連勝を止めましたね~。

チーズの味を引き出すために、3種類の柑橘をブレンドしたのは上級テクニック。しっとり感、焼き色、食感、クオリティはパーフェクト・・・等々、超一流スイーツ職人サマ、大絶賛でゴザイマシタ~。

さてさて、お次は、「ふわサクっ!メロンパン」。大定番にして、大人気菓子パン。数ある人気スイーツの中に、菓子パンの殴り込み、来ました~。

おぉ、4対3。僅差ですが・・・ヤッター。勝ちました~。

コンビニを通り越して、フツーのケーキ屋さんの中でも1番おいしいチーズケーキ・・・というコトバ、超一流スイーツ職人サマから頂きました~。

お次は・・・「焦がしバター香るカヌレ」。冷凍食品ですねぇ。冷凍食品は手に入りにくいんで、食べてないんですが。

そのままでも食べられるし、トースターで焼いて食べるのも・・・って、負けちゃいました~。6対1。

トースターで焼き立てを実現って、反則技な気がしますが・・・完敗なんですから、しゃーねーですねぇ。革命的な商品というオコトバでした~。

というコトで・・・最終決戦は、「焦がしバター香るカヌレ」と、ローソンスイーツの代名詞「プレミアムロールケーキ」の一騎討ち。

うわぁ~、やっぱりか~。5対2。「プレミアムロールケーキ」の優勝でした~。

今回出てきたのは、満場一致スイーツばかり・・・つまり、キビしいジャッジはナシ。こーゆーのが、お正月らしいですよねぇ。コタツに入って、ダラーっと見てられましたヨ~。

商品説明

濃厚生チーズケーキ【ローソン】上

チルドスイーツ。248円。サイズは、約6cm×6cm。

小麦粉不使用。2種類のクリームチーズを使用した、チーズケーキ。低温で、じっくりと湯煎焼き。3種類の柑橘(日向夏、伊予柑、ライム)を使用。

2023年4月4日、リニューアル新発売。254円。197kcal。

食べてみた感想

濃厚生チーズケーキ【ローソン】断面

うわっ、とろっとろ~。

濃厚なチーズ風味。スッキリとした、ミルクのような風味。ただし、コクは深い。濃密って感じ。

うわ~、とろける~。ゆっくりと、まったりと、とろけてゆく~。

お酒は飲まない私ですが・・・ブランデーのように、舌の上で、転がしているようなイメージ。スッゴク、豊潤~。

しかも、フルーティ。ハッキリと、まろやかな柑橘の味がする。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

濃厚生チーズケーキ【ローソン】斜め

3.7点。

うわぁ~、キレイな円形のチーズケーキ。

取り出すと・・・手にクリームが、ベットリ付いちゃいました~。ってか、ホボホボ、クリームじゃァないですか~。

表面は、こんがり。しっかりと焼けているにもかかわらず、焦げ目を感じさせない。あるかなきかの、香ばしさ。もう、ココから、とろとろ、なんですヨ~。

チーズ風味は、舌に絡みつくような濃密さなのに・・・スッキリとした味わい。酸味とコクの、ベストバランス。

ありふれたレモンではなく、3種類の柑橘を使用したのが、大きなポイント。

レモンを使用したチーズケーキは、チーズの酸味とも相まって、そんなにレモンレモンしてないような・・・ってか、フルーティではない感じ。

このチーズケーキは、違います。柑橘が、影の主役。

モノスゴク、フルーティで、みずみずしい。フルーツ香る、チーズケーキという感じ。

特に、伊予柑の存在感が強く、まろやかでジューシー。ソコへ、キリリとした酸味が来た~。

日向夏って、1回ぐらい、食べたコトあったような、ないような。酸っぱくて、種が多いイメージだったんですが。

違ったみたい。昔は、酸味が強かったそうですが、品種改良が進んだそうです。ハウス栽培は、ほとんど種が入ってないモノが多く、酸味は、グレープフルーツより少ないそうですヨ。

ってコトは・・・キリッとした酸味が、ライムで、みずみずしさが、日向夏ってコトでしょーか?

3種の柑橘のハーモニーが、とても爽やか。濃厚なチーズのまったり感を、存分に感じつつ・・・こんなにも、サッパリと食べられちゃうのは、柑橘のオカゲ。

スッゴク、おいしかったです~。とろける濃厚さに、フォークが止まりませ~ん。

ただただ、チーズケーキで勝負。

サクサクのタルトやクランブルは、ナシ。1種類の味ですが、単調ではなく、柑橘の複雑な味わいが、変化を感じさせます。飽きるコトなんて、ありませ~ん。

ただ、少し、伊予柑が強すぎるように思いました~。キリッとした酸味の方が、上品感があるような気がします。

熱量200キロカロリー、糖質13.6グラム。ともに、低め。

原材料

クリームチーズ(デンマーク製造、オーストラリア製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、液卵、牛乳、クリーム、澱粉、日向夏果汁、伊予柑果汁、ライムピューレ、プロセスチーズ、粉末シラップ/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤。

アレルギー物質

卵・乳成分・大豆。

同じ製造工場で、小麦を含む製品を製造。

栄養成分

熱量200キロカロリー、たんぱく質3.1g、脂質14.8g、炭水化物13.7g、糖質13.6g、食物繊維0.1g、食塩相当量0.28g。推定値。

テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。

TBS系テレビ番組「ジョブチューン」のお正月特番「ジョブチューンお正月スペシャル」に、【ローソン】商品が登場しました~。

【ローソン】の従業員イチオシスイーツ・トップテンを、超一流スイーツ職人がジャッジする、人気企画。ってか、今回は、【ローソン】だけなんですねぇ。

従業員イチオシ、第2位での登場~。

人気商品「バスチー」に代わるチーズケーキで勝負・・・って、えぇっ? 「バスチー」販売終了?

めっちゃ、大胆ですやーん。

1年かけて開発したそうですヨ。デンマーク産クリームチーズと、オーストリア産クリームチーズをブレンド。濃厚なチーズのアクセントに、3種類の柑橘を使用。

満場一致、パーフェクト合格、来ました~。

「ブラボー」も出ちゃいましたし、「バスチーより売れると思う」等、大絶賛の嵐でした~。おめでとーゴザイマ~ス。

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