濃厚たまごのカスタードクッキーシュー【ローソン】の感想

濃厚たまごのカスタードクッキーシュー【ローソン】パッケージの写真

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テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。

TBS系「ジョブチューン」の人気企画。ローソンの従業員が選んだイチ押しメニューを、超一流スイーツ職人が真剣にジャッジしちゃいました~。

  • くちどけショコラクレープ
  • くるみ餅で巻いたもち食感ロール(みたらし)
  • マカロン(冷凍スイーツ)
  • リッチミルクバー
  • プレミアムロールケーキ 濃厚ショコラ
  • じゅわバタ塩メロンパン
  • ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご
  • どらもっち ショコラ(チョコレートチップ入り)
  • 濃厚たまごのカスタードクッキーシュー
  • ふわ濃チーズケーキ

第2位で登場しました~。

【ローソン】サンでは、これまで、数々のカスタードシューを出してきたが、売れ行きが伸び悩み、定番スイーツとしては根付かなかったそうです。

そこでチャレンジしたのが、専門店を目指したクオリティ。

タマゴの濃厚な味わいが楽しめるように、一般的なタマゴ、赤みが強いタマゴ、コクのあるタマゴという3種類のタマゴを使用。

ミルク感も楽しめるように、牛乳たっぷり。牛乳を熱した後、冷ましてからカスタードを炊くコトで、コクや風味をプラス・・・だそうなんですが、超一流スイーツ職人サマは納得してませんでした~。

しっとりとしたシュー生地から、ザクッと食感に変更。クッキー生地を乗せて焼いている・・・って、すっごい、ぶ厚いクッキー生地だったんですねぇ。

うわぁ~、コレは、スゴーイ。そんな感じじゃなかったんで、溶けちゃってたんですねぇ。

合格3名、不合格4名。不合格でした~。

牛乳のコク、旨みが感じられないし、タマゴのコクも、特には感じられなかったという、厳しい評価。ザクザク食感も弱いので、粉糖を振って食感を補強するのはどうか等、前向きなアドバイスも。

気の毒すぎて、お通夜状態。チカラ落とさず、頑張って下さい。

くちどけショコラクレープ【ローソン】の感想
生チョコクリームと生チョコソースを包んだクレープ。ほろ苦く濃厚なチョコ風味、チョコづくしのクレープです。2023年9月26日新発売、くちどけショコラクレープ【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。
くるみ餅で巻いたもち食感ロール みたらし【ローソン】の感想
モチモチ食感が人気の和風ロールケーキ。コッテリ甘いみたらし団子味ですヨ~。2024年4月16日新発売、くるみ餅で巻いたもち食感ロール みたらし【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。
じゅわバタ塩メロンパン【ローソン】の感想
塩バターパンがメロンパンになっちゃいました~。ジュワジュワ~、中からもバターの風味が広がって行きますヨ~。2023年10月3日新発売、じゅわバタ塩メロンパン【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。
ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご【ローソン】の感想
クリームたっぷり、イチゴショートケーキがスティックケーキになっちゃいました~。2024年4月19日新発売、ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。
ふわ濃チーズケーキ【ローソン】の感想
ふわふわのチーズケーキと濃厚チーズケーキの、2層のチーズケーキ。サクサクのビスケットクランブルが、よく合ってますヨ~。2024年3月11日新発売、ふわ濃チーズケーキ【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。

商品説明

濃厚たまごのカスタードクッキーシュー【ローソン】上から撮った写真

2024年4月16日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。200円。サイズは、約7.5cm×8cm。

濃厚たまごのカスタードクリームを包んだ、クッキーシュークリーム。

製造は、【株式会社オイシス】サン。

食べてみた感想

濃厚たまごのカスタードクッキーシュー【ローソン】断面の写真

シュー生地は、厚みが薄い。モッチリ。タマゴ風味。甘さ控えめで、シンプルな味。

表面に、クッキークランブルを、まぶしてるような感じ。ザックリ感。甘く香ばしく、コクがある。底のシュー生地も、香ばしく焼き上げている。

カスタードは、とろとろ。ねっとり。クリーミィな油脂感。濃厚タマゴ風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

濃厚たまごのカスタードクッキーシュー【ローソン】斜めから撮った写真

3.3点。

うわぁ~、香ばしいですねぇ。

シュー生地の表面には、クッキークランブルが、たっぷり。

大きさもマチマチで、まばらに付いてたり、くっついて陸地のようになってたり。メロン皮のように乗ってるクッキー生地よりも、ボロボロ、表面積が大きく、こんがりと焼き上がってました~。

ザックリ食感を楽しめちゃいましたし、スッゴク、クッキークッキーしてましたヨ~。

カスタードは、とろとろ、なめらか。滝のように流れて来ちゃいそうですが・・・濃いタマゴ風味で、コクたっぷり。

クッキーが、カスタードの中へ混じって行って・・・カスタードもタマゴだし、クッキーもタマゴが効いてますからね~。仲間同士という感じ。スッゴク、合ってました~。

香ばしさが、アクセント。ってか、まるで、クッキークリームみたいになっちゃってましたヨ~。

スッゴク、おいしかったです~。

クリームは、たっぷりですが・・・「たっぷりすぎる」というコトでもないんですが。

ってか、シュー生地の厚みが薄すぎるんですヨ~。

シュー生地と言うより、シュー皮というぐらい・・・ペラッペラの紙みたいで。まるで、オブラートでクリームを包んでるかのような、あやうさのある、生々しいクリーム感。

クリームを、そのまま手づかみで食べちゃってるような繊細さを感じちゃいましたヨ~。

熱量185キロカロリー、糖質17.1グラム。

原材料

カスタードクリーム(国内製造)、液卵、クッキー生地(小麦粉、マーガリン、液卵、その他)、ファットスプレッド、クリーム、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、牛乳、マーガリン、砂糖、食塩/トレハロース、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、グリシン、膨張剤、カゼインNa、着色料(カラメル)、乳化剤、香料、pH調整剤、酢酸Na、メタリン酸Na、酵素、ショ糖脂肪酸エステル。

アレルギー物質

卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド。

栄養成分

熱量185キロカロリー、たんぱく質3.9g、脂質11.2g、炭水化物17.3g、糖質17.1g、食物繊維0.2g、食塩相当量0.23g。推定値。