18週連続デザートの売上高1位を爆進中の「バスチー」の発売から数ヶ月。伝説はココから始まった～。
「バスチー・・・パクチーか？」と思ったのを懐かしむヒマもなく「どらもっち」、「サクバタ」、「ボバボバ」と【ローソン】の快進撃は誰も止められない～。
キャッチーなネーミングのせいなのか？激ウマのせいなのか？バスチー発売日以降の同カテゴリー売上高の前年比は平均で25%増。パチパチパチ～。拍手喝采。
そして今日、満を持して「プレミアムバスチー」登場～。
情報は公式サイトを参考。
ナッツやクリームを飾った「プレミアムバスチー」発売｜ローソン公式サイト
商品説明
2019年8月20日発売。新商品。320円。サイズは約8cm×7.5cm。
北海道産生クリームとクリームチーズにパルメザンチーズを加えたバスク風チーズケーキ。ナッツとクリーム、カラメルソースをトッピング。
食べてみた感想
まずはチーズケーキから。アレレ～・・・？こんなに固かったっけ？
いや、固いというのはチガウ。柔らかいクリームチーズみたい。フォークを入れても、しっかりと自立してる。だが舌の上でクリーミィにとろける～。
濃厚。ほぼチーズ。底は苦めにカラメリゼ。上部のカラメルは苦くない。ほんのりカラメル。
ホイップはとろっとろ～。柔らかい泡立て。すっごく軽い。コクがあるのにアッサリ。激ウマだよ～。
ナッツはたっぷり。ザクザク。ナニコレ？香ばしい～。おいし～。アーモンドとクルミとヘーゼルナッツだぁ～。
カラメルソースはとろり。スッキリと淡い。雑味のないクリアな味。ただし苦みは強い。大人なカラメルソース。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
4.0点。
「バスチー」は少し固めに感じたが、ちゃ～んと理由があった～。
あまりにもとろとろすぎるホイップとのコントラスト。時間差で起こるとろけの瞬間。最後はナッツのザクザクでしめる。絶妙すぎる食感のハーモニーはまるでフルオーケストラ。スタンディングオベーションが止まらない～。
チーズケーキはチーズそのものを味わう感じ。色を添えるのがカラメルとナッツ。異なるカラメルとナッツの香ばしさのカルテット。
とろけるスイーツでとろけちゃうぞ～。キモいね。ゴメン。どっから攻め込んでも美味しさに死角なし。カンペキなスイーツ。
またひとつ、新しい伝説誕生！！
熱量383キロカロリー、糖質31.5g。
原材料
クリームチーズ、糖類（砂糖、オリゴ糖、水あめ）、卵、クリーム、牛乳、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、プロセスチーズ、澱粉、チーズフード、ゼラチン、カラメルシラップ、脱脂粉乳、デキストリン、トレハロース、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、乳化剤、pH調整剤、酸味料、香料、乳酸Ca。
栄養成分表示
熱量383キロカロリー、たんぱく質7.6g、脂質24.8g、糖質31.5g、食物繊維1.6g、ナトリウム115mg。
