白いエクレア【ローソン】の感想

白いエクレア【ローソン】

近畿限定。160円。273キロカロリー。

白いエクレア【ローソン】皿盛り

白いエクレア【ローソン】横

白いエクレア【ローソン】中身

ホイップクリームとカスタードクリームをサンドしたエクレア。トッピングにクッキー生地。淡路島牛乳使用(製品中の牛乳由来原料のうち42%)。

シューは固めで厚みがある。水分少なめ。スカスカした気泡の多い生地。

クッキー生地はうすい。メロンパンみたいなサックリタイプではない。シューより甘め。クッキー生地の油脂がとろりと溶け出す感じ。食感的にはクッキー生地がのってるとは感じにくい。

ホイップはたっぷり。ボリューミー。ミルキー。ふわふわ。

カスタードはとろとろ。クリーミィ。なめらか。

クリームたっぷりでとっても美味しい。だが意外と普通。乙女チックなネーミングからもっと期待してた~。

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