ふんわりワッフル(カスタード＆ホイップ)【ローソン】の感想
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」のお正月特番「ジョブチューンお正月スペシャル」に、【ローソン】商品が登場しました～。
【ローソン】の従業員イチオシスイーツ・トップテンを、超一流スイーツ職人がジャッジする、人気企画。ってか、今回は、【ローソン】だけなんですねぇ。
従業員イチオシの第10位として、登場～。
卵白を多めに入れたワッフル生地。ホイップは、北海道産生クリーム使用。
原料高騰等で、品質保持が難しい中、生地のふんわり食感と、カスタードのタマゴのコクを引き出すコトにこだわった商品だそうです。
特に、カスタードは、軽さを重視。エッグリキュール（卵のお酒）も入れて、タマゴの味を引き上げているそうですヨ。
合格5名、不合格2名。トップバッターは、合格でした～。
「改良の余地はない、コレは完成」という、超絶オホメのコトバもいただきましたヨ～。
不合格のシェフは、カスタードにツルン感を出すと、より、ホイップやワッフル生地の、ふわふわ感が引き立ったと思う、とのコトでゴザイマシタ～。
幸先いいスタートですね～。
- Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン
- Uchi Café 濃密カヌレ
- Uchi Café 濃厚生チーズケーキ
- Uchi Café ふわっふわチーズ(ベリベリーソース)
- Uchi Café クリームのトリコ！クリームもりもり
- Uchi Café ふんわりワッフル(カスタード＆ホイップ)
- Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール
- マチノパン ショコラスフォリアテッラ
- Uchi Café ミルクワッフルコーン 180ml
- Uchi Café 贅沢チョコレートバー 濃密プラリネ 70ml
商品説明
チルドスイーツ。149円。サイズは、約11cm×7.5cm。
カスタードクリームと、ホイップクリームをサンドした、ワッフル。
食べてみた感想
ワッフルは、ふわふわ。きめ細やか。スッゴク、しっとり。
カスタードは、少なめ・・・って、えっ？
ボソボソ。ゆで卵の黄身を濾したような感じ。タマゴ感は、強め。
ホイップは、ふわふわ。とろとろ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
恒例の「ジョブチューンお正月スペシャル」が、始まっちゃいました～。
実は、この商品、リニューアル新発売でして。以前にも、食べっちゃってます～。
しっかり憶えてますヨ。とても、とても、記憶に残るスイーツでして。
あまりに絶品すぎて・・・その週のナンバーワン・スイーツとして、オススメしましたね～。
・・・・以前とは、別モノになっちゃってますねぇ。
以前のワッフル生地は、たった今、パティシエが焼いてきてくれたような・・・クチの中で、クリームのように、とろける半ナマ感。
まるで、スフレみたいだったのに・・・水分を含んだスポンジみたいになっちゃってましたねぇ。
とは言え、クリームと一緒に食べると、一体化。一緒に、とろけていってくれちゃいますが・・・まぁ、なんとなく、フレッシュ感が、ゴッソリ、抜け落ちちゃったような気がしました～。
コレって・・・「ジョブチューン」のキビしいお歴々の審査にさらされる商品。ダイジョーブなんでしょーか？
ナンチャッテ。ドシロートのツマラン心配をヨソに、合格しちゃいました～。おめでとーゴザイマ～ス。
実は、コレ・・・以前食べたのは、4年半ぐらい前でして。
ココ最近の、怒涛の値上げ攻撃を考えちゃっても・・・あんまり、お値段が上がってないんです～。ありがたいですワ～。
つまり・・・以前のスイーツっぽいワッフルから、手軽で食べやすく、庶民的に変身しちゃった感じでしょーか？
タマゴの効いたワッフル生地で、カスタードとホイップをサンドしてますからね～。定番中の定番。間違いない、おいしさだと思いました～。
熱量200キロカロリー、糖質24.1グラム。ともに、低め。
原材料
液全卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、小麦粉、液卵白、加工油脂、液卵黄、水飴、水飴混合異性化液糖、クリーム、練乳ペースト、マーガリン、洋酒、卵白加工品/トレハロース、乳化剤、環状オリゴ糖、香料、増粘多糖類、着色料（パーム油、カロチン）、pH調整剤。
アレルギー物質
栄養成分
熱量200キロカロリー、たんぱく質4.2g、脂質9.6g、炭水化物24.4g、糖質24.1g、食物繊維0.3g、食塩相当量0.1g。推定値。