平飼いたまごのぷりんケーキ【モンテール】の感想

平飼いたまごのぷりんケーキ【モンテール】パッケージの写真

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商品説明

平飼いたまごのぷりんケーキ【モンテール】上から撮った写真

2025年1月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格278円。サイズは、約7.4cm×7.4cm。

平飼いたまごを使用したプリンとスポンジ、2層仕立てのケーキ。

国産素材を使用した「つなぐつづく」シリーズ。【株式会社くらもち】サンの茨城県産「平飼いたまご」を使用。

「平飼いたまごのシフォンケーキ」もありますヨ。

原材料

牛乳(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、液全卵、砂糖、小麦粉、加糖練乳、液卵黄、加工油脂、コラーゲンペプチド、ゼラチン、粉糖、レモン果汁/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、pH調整剤、香料、安定剤(増粘多糖類)。

アレルギー物質(28品目対象)

卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。

栄養成分

熱量228キロカロリー、たんぱく質5.8g、脂質12.2g、炭水化物23.8g、食塩相当量0.2g。推定値。

食べてみた感想

平飼いたまごのぷりんケーキ【モンテール】断面の写真

プリンは、ぷるんぷるんっ。ゼラチンで固めたプリンだなぁ。ミルクを感じるプリン。

スポンジは、ふわっふわ。きめ細やか。ミルクとタマゴ。

表面は、ほんのり焦がしていて、ほんのりキャラメリゼのような・・・ほんのり甘い。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

平飼いたまごのぷりんケーキ【モンテール】斜めから撮った写真

3.5

カップにミッチリ入っている。マフィン的なカップで透明で。カップから剥がすのがコワ~い。

入ってるの・・・プリンとスポンジですからね~。プリンは諦めるか~。剥がせる感じが、全然しないのでした~。

・・・意外と、スーッとできちゃいました~。

下にプリン、その上にスポンジ。支えてますねぇ、プリンが。微動だにしてないし。

よっ、縁の下の力持ち~・・・じゃなくて。このドッシリ感は・・・やはり、ゼラチン系だったか~。

ゼラチン系プリンって、あんまり好きじゃないんですが・・・つるんとしてクリーミィ。思ってたより、やわらかくて、飲めちゃいそうでした~。

クリーミィなミルク風味で・・・あれれ? ナンデ、ミルク? 平飼いたまご、ドコ行った~?

タマゴは淡い風味で。どちらかと言えば、ミルク風味の方が印象的なんですが・・・とーっても上品で、上質感を感じる風味で。

クリーミィで。まるで生クリームが入ってるかのような風味で(原材料に生クリームは入ってません)。

まるでババロアみたいな感じ。とっても、おいしかったです~。

スポンジが、またおいしくて。タダのスポンジとは思えないぐらい、存在感のあるケーキ。

きめ細やかで、ビロードのような舌触りで。ミルクとタマゴ、やっぱり上品な風味で。プリンみたいな味。プリンに合わせてるような感じでした~。

プリンもスポンジも、スッゴク、おいしかったんですが・・・そんなに「合ってる」って感じじゃないなぁ。

「合ってない」というホドでもないんですが・・・組み合わせる必要性も感じないという感じ。

とても上品なスイーツで、この上品さが平飼いたまごなのかなぁ・・・って。平飼いたまごの風味を、なんとなく楽しめちゃいました~。

平飼いたまごを使ってるからと言って、わざとらしく濃厚タマゴ風味にしてないトコロがまた、上品じゃァないですか~。

熱量228キロカロリー、炭水化物23.8グラム。ともに、低め。