商品説明
2024年1月発売。新商品。2コ入り。購入価格138円。1コのサイズは、約7cm×7cm。
国産小麦を使用したマドレーヌ。国産小麦100%使用。飴がけアーモンドをトッピング。
食べてみた感想
モッチリ。しっとり。きめ細やか。ギッシリめの生地。ふんわりはしてない。ほんのりタマゴとミルクの風味。甘い。
トッピングのスライスアーモンドは、多め。サクッと香ばしい。ほんのり甘い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
2.8点。
マフィンが大好きな私は、マドレーヌも気になっちゃうんですが。
マドレーヌって言うと・・・フィナンシェやら、カップケーキやらとの違いが、よくわかってない私でもありまして。
頼みの綱のアーモンドは、フィナンシェだけじゃなく、マドレーヌにも入ってるコトがあるそうだし。ビックリしたのが、マドレーヌの材料が、パウンドケーキと、ほぼ同じってトコ。
全然、味が違うイメージだったんですケドねぇ。
やっぱり、カタチって大事なんですねぇ。貝殻型だったりしたら、バッチリ、わかっちゃったと思うんですが。
小さめの2コ入り。よくある円形型とも、ちょっと違うような・・・カップが付いてないですし。
ジュワ～ッと油脂感があって。結構、甘いんですが、程よいレモンの風味が効いてて、スッキリ感もあって。サクッとした香ばしいアーモンドがアクセント。
アーモンドは、「飴がけ」と言っても、ぶ厚く、ハッキリとした飴がけじゃなくて・・・「素アーモンドより、ちょっと甘い」ぐらいの自然な甘さ。
おいしかったです～。ジュワ～ッとした油脂感のコクが、おいしく食べられちゃうポイントでした～。
ただ、国産小麦は、全然わからないし、そーゆー上品な小麦感もわからなかったです～。
生クリーム入りなんですが。油脂感が強く、生クリーム風のしっとり感も、わからなかったですねぇ。
つまり、国産小麦とか、生クリームとか・・・特徴的なトコロはなくて。むしろ、ちょっと雑っぽい作りで・・・昔風。切れ端ケーキみたいな素朴な感じでした～。
1コ当たり、エネルギー162キロカロリー、炭水化物18.5グラム。
原材料
小麦粉（小麦（国産））、砂糖（国内製造）、卵、マーガリン、アーモンド、油脂加工品（でんぷん分解物、ショートニング、砂糖、麦芽糖）、卵加工品（卵、砂糖）、水あめ、ショートニング、生クリーム、レモンパウダー、飴がけアーモンド、乳等を主要原料とする食品、食塩／膨脹剤、乳化剤、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、トレハロース、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（アナトー）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド。
栄養成分（1コ当たり）
エネルギー162キロカロリー、たんぱく質2.3g、脂質8.8g、炭水化物18.5g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
