商品説明
2018年8月発売。新商品。
ホワイトチョコレートとキャラメルペーストを練りこんだテリーヌケーキ。
切れ目入り。手でカンタンに4つにカットできる。
食べてみた感想
テリーヌケーキはふんわり柔らかい。テリーヌらしく(?)ねっとりクリーミィ。しっとり。口溶けはよい。
油っぽい。蒸しケーキを油に浸したような感じ。コーティングのようにケーキがケーキを囲ってる。コーティングのケーキは上側や横側より底の方が厚め。中のケーキより油っぽい。
お陰で手がベタベタ。
濃厚なキャラメル味とホワイトチョコのコク。大人のミルクキャラメルのような感じ。
濃厚すぎる。
冷やすとより濃厚な味わいが楽しめるそうだ。余計なお世話。これ以上濃厚にしてどうする?
テリーヌと言えばなめらか。蒸しパンを油っぽくして無理矢理テリーヌっぽい食感を出そうとしてるようにも見えちゃう。しつこい。
キレイに手で割れる。シェアがいいかも。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
2.6点。
キャラメルの風味は甘ったるくないのでいい感じ。ケーキが油っぽくて重たすぎる。テリーヌっぽくない。蒸しパンに頑張らせすぎと思ってしまう。
原材料
小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、白あん、チョコレート、植物油脂、キャラメルペースト、加工油脂、ショートニング、還元水あめ、カラメルソース、食塩/ソルビトール、グリセリン、グリシン、乳化剤、酢酸Na、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(アナトー)。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分表示
エネルギー389キロカロリー、たんぱく質4.5g、脂質22.4g、炭水化物42.4g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。