旅するsweets ピーチメルバ風パンケーキ【Pasco】の感想
商品説明
2020年5月発売。新商品。2コ入り。購入価格105円。1コのパンケーキのサイズは約10cm×9.5cm。
ピーチとラズベリーのジャム、バニラ風味のホイップクリームをサンドした桃色のパンケーキ。
イギリス発祥「ピーチメルバ」をイメージ。
「ピーチメルバ」とは、桃のコンポート、バニラアイス、ラズベリーソース、アーモンドスライスを組み合わせたデザート。
ロンドンでオペラを演じたオーストラリアの歌手のために作られたデザート。その時のオペラをイメージ。歌手の名前「ネリー・メルバ」から名付けられた。
なんてステキな名前。もし、日本人だったら、「ピーチ田中」とか「ピーチ佐藤」になってたワケか～。
外国人からしたら、エキゾチックに聞こえるんだろーか？まさか？
スイーツで世界一周旅行というコンセプト「旅するsweets」シリーズ。
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食べてみた感想
パンケーキはモッチリ。柔らかい。しっとり。とろけるような食感。ピーチ風味。公式説明では、「桃色の生地」とだけ。風味が移ってるだけかも？
ピーチとラズベリーのジャムはとろりとゼリーみたい。
桃桃桃桃。スッゴイ桃～。桃の皮のウブ毛が感じられるみたい。身近に感じる桃感。フルーティな甘さが、いっぱ～い。
かと思うと、スッパいラズベリー。キリリとしたラズベリーの酸味が甘い桃感を引き締める～。甘酸っぱい。爽やかなバランス～。
ホイップはモロモロッとした感じ。ミルク風味。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.4点。
思ってた以上に「ピーチメルバ」。「ピーチメルバ」は、食べたコトない。でもやっぱり「ピーチメルバ」～。
異国のデザートっぽい。とても華やかなパンケーキ。
まず、パンケーキ生地がおいし～。【Pasco】のパンケーキはいつもおいしいが、ピーチ風味が、さらにおいし～。桃の風味が優し～。
2コ入りのパンケーキのシリーズは、いつもフィリングが少ない。残念ながら、ホイップは地味すぎ。味わう程の量がなかった感じ。
でもダイジョーブ。ジャムの華やかさで、全部オッケーになってる感じ。
桃、全開～。
フレッシュな生の桃をまるごと食べているような、ピーチネクターを飲んでいるような・・・もう、ドッチかワカラナイ。せめぎ合っちゃってる～。
影の立役者はラズベリー。甘ったるくなりすぎず、桃の甘みを引き立ててる。ベストフレンドかも～。
すっごく、おいし～ヨ。
1コ当りエネルギー190キロカロリー、炭水化物35.3g。
原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、ミックスジャム（水あめ、砂糖、デキストリン、加糖ももピューレ、ラズベリー濃縮果汁）、バニラ風味ホイップクリーム、植物油脂、食塩、ショートニング、脱脂粉乳、卵加工品（乾燥卵、食塩、グルコースシロップ）／グリセリン、加工デンプン、ソルビトール、膨脹剤、酢酸Ｎａ、ゲル化剤（ペクチン）、着色料（クチナシ赤色素）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、香料、乳化剤、セルロース、ｐＨ調整剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆・もも。
栄養成分（1コ当り）
エネルギー190キロカロリー、たんぱく質2.7g、脂質4.2g、炭水化物35.3g、食塩相当量0.6g。表示値は目安。