商品説明
2024年4月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格149円。サイズは、約7cm×7cm。
ココアクッキーとミルク風味クリームをサンドしたブッセ。
食べてみた感想
表面は、サクッとして、軽い。香ばしく、甘い。中は、ふんわり。しっとり。
ミルク風味クリームは、たっぷり。ふわふわ、とろとろ。ミルク風味で、ほんのり淡いチョコ風味。ほんのり甘い。
ココアクッキーは、大きめ。やわらかく、とろける～。ほろ苦い、少しチョコっぽい食感もある。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.7点。
「クリームたっぷり生ブッセ」シリーズ。
ちょっと前、2種類食べまして。
【ヤマザキ】サンお得意のリーズナブル価格のカジュアルスイーツと思ってたんですが・・・うわぁ～、前言撤回～。
リーズナブル価格は、そのままで・・・めっちゃくちゃ、おいしかったです～。
まるで、ふわっふわの雲を、こんがりと焼き上げたような・・・サクッと軽い、メレンゲ食感。ジンジン来るぐらい、甘くって、香ばしいんですヨ～。
以前の「生ブッセ」も甘かったんですが・・・あぁ、アーモンドが豊かすぎて。濃い甘さと濃い香ばしさ。まるで、アーモンドでキャラメリゼしちゃいました～・・・みたいな感じ。
コレは、参っちゃいますヨ～。
しかも、中は、ふわふわ、しっとり。「生ブッセ」という名の通り、チルドスイーツらしい、繊細で上品なブッセでした～。
ホイップは、たっぷり。はみ出しちゃっておりますヨ～。
豊かなミルクの風味を感じられるんですが・・・ほんのり、ほろ苦い。淡いチョコホイップみたいで。
それなのに、わずかに酸味を感じるような、まるで、あんこが入ってるような（あんこは入ってません）・・・複雑さを感じるクリーム。
ほんのりクリーミィなコク、チョコの油脂感のようなモノが感じられて・・・うわぁ～、おいし～い、このホイップ～。
そして、ゴロゴロ、ゴロゴロ、ココアクッキーが入ってるんですヨ～。しかも、でかーい。
サクサク、音がするクッキークリームは、もう古いんでしょーか？
最近のトレンドは、デカめの、しっとりとしたクッキーのようですねぇ。
今まで、2回食べたんですが・・・前の方がよかったなぁ、って。馴染めてませんでした～。
3回めにして・・・スッゴク、おいしかったです～。
デカいんですが・・・とろけちゃうんですヨ～。きめ細やかなクッキーの粒子が、舌の上で、サーッと流れてゆくような感じ。
コレは・・・ふわふわ好きのための究極の生ブッセ。最初の優しい「サクッ」からアトは、転がり落ちるように、ふわとろなんですからね～。
ほろ苦いチョコと甘いブッセ。甘さも、ちょー度いい感じでしたヨ～。
熱量268キロカロリー、炭水化物39.1グラム。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、卵白、砂糖、ココアビスケット、粉糖、小麦粉、チョコレート、麦芽糖、でん粉、植物油脂、卵黄、アーモンドパウダー、生クリーム、ゼラチン、寒天/トレハロース、加工デンプン、グリシン、膨脹剤、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ショ糖エステル、香料。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量268キロカロリー、たんぱく質2.9g、脂質11.1g、炭水化物39.1g、食塩相当量0.3g。表示値は、目安。
