商品説明
チルドデザート。購入価格149円。サイズは、約4.5cm×4.5cm。
ミルクホイップを包んだカヌレ。
2025年10月、「クリームあふれる生カヌレ（ミルクホイップ）」が新発売。
原材料
牛乳（国内製造）、砂糖、卵、ミックス粉（小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩、卵白粉）、バター、ホイップクリーム、小麦粉、ラム酒、麦芽糖、生クリーム、ゼラチン、寒天/加工デンプン、トレハロース、香料、膨脹剤、乳化剤、グリシン、糊料（増粘多糖類）、ホエイソルト、pH調整剤、ショ糖エステル。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量134キロカロリー、たんぱく質2.5g、脂質5.5g、炭水化物18.5g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
食べてみた感想
カヌレ生地は、モッチリ。ギシギシ、表面は固く、中は、ぷるんぷるんカスタード風味。洋酒が効いている。
ホイップクリームは、ふわふわ、とろとろ。ミルク風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
おっと・・・生カヌレみっけ。
カヌレは、フランス・ボルドーの伝統菓子で。大人気ですからね～。しかも、ミルクホイップが入ってるなんて、うれし～い。
って、あれま。
スーパーの新商品のトコにあったんで・・・てっきり新商品だと思ったんですが、去年出てたみたいです～。まいいや。
私のカヌレのルーティンは・・・横から行くってコト。
「上だけザクッとしてる」って場合もあるんで、上はアトに残すタイプなんですヨ～。
ギシギシ・・・うわぁ～、ちゃんと固い。じゃぁ上は・・・ギシギシ。ココも固～い。
外側は、ドコモかしこも、ギシギシ、ガシガシ固くって・・・中は、ぷるんぷるん、やわらか～い。
中がやわらかすぎて、上から噛むと、ペシャッと潰れちゃいました～。
中は、一般的なカヌレみたいな濃厚なカスタードじゃなくて。
ミルク風味が効いてて、ミルクカスタードという感じで・・・あぁ、生クリーム入りだからかもしれませんねぇ。
意外と軽い味わいで。その分とゆーか・・・うわぁ～、ガツンと、めちゃ洋酒が効いてました～。
外側のキャラメリゼが、一般的なカヌレより濃厚とゆーか、すっごいキャラメリゼで。めちゃめちゃ、香ばしいんですヨ～。
甘くて香ばしくて・・・この焦がしキャラメル風味が、中のスッキリとしたミルクカスタードと、とっても合ってました～。
ミルクホイップは軽くて繊細な泡立ち。雲のように、やわらかいモンですから。
ザクザクからの、とろとろで。濃厚からのスッキリで。食感と風味、2種類の落差とゆーか、コントラストを楽しめちゃいました～。
スッゴク、おいしかったです～。
以前、「生カヌレ（チョコホイップ）」を食べたんですが・・・こんなに、おいしくはなかったなぁ。
やっぱり、プレーンは最強～。風味が入っちゃうと・・・固くなったりとか、食感が変わっちゃうコトがあるんですよねぇ。
ふわふわ好きの私は、やっぱり、素のふわふわを楽しみたいんですヨ～。
熱量134キロカロリー、炭水化物18.5グラム。
