商品説明
厳選素材を使用した「プレミアムスイーツ」シリーズ。4切れ。購入価格354円。
ホイップクリームを巻いたロールケーキ。スポンジは国産小麦使用。ホイップは北海道産生クリーム入り。
原材料
ホイップクリーム、生クリーム、砂糖、全卵、カスタードクリーム、小麦粉(国産小麦粉90%)、卵黄、乳化油脂、植物油脂、ショートニング、バター、バニラシード、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、グリシン、リン酸塩(Na)、香料、増粘多糖類、pH調整剤、カロテノイド色素。
アレルギー物質
乳成分、卵、小麦、大豆。
栄養成分表示(1パック当り)
熱量787キロカロリー、たんぱく質9.1g、脂質54.0g、炭水化物66.1g、ナトリウム258mg。
食べてみた感想
ロールケーキはふわっふわ。きめ細やか。シフォンケーキっぽい軽やかさ。しっとり。口溶けがよい。
卵の風味とコク。カステラっぽい。甘みもザラッとしたカステラっぽい懐かしい甘み。
ホイップはふわふわ。ミルキー。クリーミィ。つぶつぶバニラシードがほんのり。甘さは控えめ。たっぷりだがアッサリとした味わい。夏らしい冷たいクリーム。アイスのように口どけてゆく。
とっても美味しい。
ケーキ生地とホイップは風味、甘みともに対照的。ベストなバランス。シフォンケーキの食感とカステラの風味を併せ持つケーキ生地にホッとさせられる。