南国白くま風フルーツ蒸しケーキ【ヤマザキ】の感想

商品説明

2022年5月発売。新商品。購入価格105円。サイズは、約8cm×7.5cm。

【セイカ食品株式会社】監修。「南国白くま」をイメージ。

ドライフルーツをトッピングした、練乳風味の蒸しケーキ。トッピングに、練乳ソース。ドライフルーツは、レーズン、クランベリー、パパイヤ、パイン。

食べてみた感想

蒸しケーキは、ふわふわ。きめ細やか。ホロホロ崩れる。

しっとり。上の方が、より、しっとりしてる～。ミルク。練乳風味。

クランベリーは、大粒。ジューシーで、甘酸っぱい。

コリコリしてるのは・・・パパイヤかナ？ パインかも？

レーズンは・・・色が淡い。ゴールデンレーズンかナ？ パッケージには、マスカットらしき写真が・・・しかし、イメージ写真。よくワカラナイ。

甘すぎず、アッサリとした印象。ってか、どのフルーツも、程よい甘さだと思う。

上から、練乳ソースが、とろ～り。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.3点。

練乳風味の、蒸しケーキって、珍しいんじゃァないでしょーか？

ありふれた、ミルク風味やら、バニラ風味とは、ひと味チガウ。しかも、ザックザク。4種類ものフルーツが、バラエティ豊かで、楽し～。スッゴク、スッゴク、練乳風味に合っちゃってます～。

サスガ、練乳。イチゴとの、黄金コンビから始まった、練乳というイメージですが・・・どんなフルーツとでも、合っちゃうんですね～。初めて、知りました～。

しかも・・・とろ～り。追い練乳。サイコーです。

「白くま」は、鹿児島発祥のカキ氷だそうです。

実は、私、カキ氷系のアイスは、買わないんです～。

やはり、昭和のオバチャン世代。「カキ氷は、水だ」という意識が抜けなくて・・・損した気分になっちゃうんですヨ～。

この蒸しケーキ、カップアイスの「南国白くま」を、イメージしてるそうですが・・・なんとなく、私の感覚では、お店のカキ氷のイメージなんですヨ～。

「南国白くま」を食べたコトないのに・・・こんなコト、言っちゃって、ゴメンナサイ。

デモ・・・この、ふわっふわの食感は、今、流行りの、ふわっふわのカキ氷なんじゃァないか、と思っちゃうワケです。そうです。最近のカキ氷も、食べてませ～ん。全部、イメージで～す。

追い練乳が、効いてます。昔食べた、ミルク金時を、思い出しちゃう。

コドモの頃、思ってました～。ミルク金時やら、宇治金時やら・・・ナゼ、もれなく、あんこが付いてくるのか？ 罰ゲームなのか？

「好き嫌いはダメ」と言われてるような・・・物哀しい想い出。日本人の、あんこ好きを理解できない、コドモでしたね～。

コドモの頃、夢見てた、ミルクだけカキ氷。しかも、フルーツ、テンコ盛り。うわ～ん、鹿児島に生まれたかった～・・・って、あれ？

「白くま」は、みつ豆の材料を、トッピングしてるそうで・・・アズキ豆も乗せてるそうです。まいいや。この蒸しケーキが、私の理想というコトに、代わりはない。

スッゴク、「白くま」風。とっ～ても、おいしかったですヨ～。

熱量242キロカロリー、炭水化物42.8グラム。熱量、低め。

原材料

砂糖（韓国製造又はタイ製造）、小麦粉、卵白、ドライフルーツミックス（レーズン、クランベリー砂糖漬け、パパイヤ砂糖漬け、パイン砂糖漬け）、牛乳、加糖練乳、全卵、練乳クリーム、ショートニング、乳化油脂、みじん粉/ソルビット、乳化剤、グリシン、膨脹剤、酢酸Na、加工デンプン、酸味料、香料、増粘多糖類、グリセリンエステル、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（亜硫酸塩）。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分