商品説明
2025年5月発売。チルドデザート。新商品。購入価格127円。サイズは、約8cm×8cm。
宇治抹茶入りの台湾カステラ。「喫茶気分」シリーズ。
原材料
液卵（国内製造）、砂糖調製品（砂糖）、卵白、小麦粉、水あめ、植物油脂、乳化油脂、粉糖、抹茶、でん粉、卵白加工品/ソルビット、膨脹剤、乳化剤、加工デンプン、セルロース、糊料（増粘多糖類）、着色料（クチナシ、カロテノイド、フラボノイド）、香料。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・ごま・大豆。
栄養成分
熱量192キロカロリー、たんぱく質5.9g、脂質4.2g、炭水化物32.6g、食塩相当量0.3g。表示値は、目安。
食べてみた感想
台湾カステラは、ふわふわ。しっとり。きめ細やか。軽い。ほんのり抹茶風味。
表面はツルツル。おまんじゅうの皮みたいになってる。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、台湾カステラだなぁ。
ふわ～っと膨らんだように、ふわっふわで。軽くて。スッゴクしっとり。スッゴク、台湾カステラらしい食感なんですが・・・抹茶だなぁ。
アタリマエなんですが・・・スッゴク抹茶～。
上品で、凛とした抹茶。断固として抹茶という感じで。歴史ある宇治抹茶の重々しい抹茶風味でした～。
苦いんですヨ～。
ふわ～っと軽いカステラが優しい感じなのに・・・ピリピリ来る苦みが、小粋な抹茶風味。おいしいんですが・・・苦いなぁ。
じぃんとする苦みとゆーか、生姜みたいなピリッとする苦みで。ジンジンするなぁ。苦みが、アトアトまで残っちゃいました～。
ふわ～っとデカくて、台湾カステラらしいカジュアルさを感じるんですが・・・抹茶風味は本格的。
表面の粉糖がスッゴク効いてて。粉糖の甘さが加わると、スッゴクおいしさが増すんですヨ～。
そーいや、お茶の専門店の抹茶スイーツって、めちゃ甘くて。
甘さで抹茶の苦みをゴマカシてるみたいな感じが多いんですが・・・コイツは甘すぎないなぁ。なので、スッゴク上品な味に仕上がってて。オトナの抹茶スイーツという感じ。
オコチャマ舌の私は・・・たっぷりのホイップを添えてほしいなぁ。めちゃめちゃ合うと思うんですよねぇ。
熱量192キロカロリー、炭水化物32.6グラム。熱量、低め。
