商品説明
2024年11月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格127円。サイズは、約7cm×7cm。
蜜漬けリンゴとカスタードホイップをサンドしたブッセ。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、卵白、砂糖、粉糖、小麦粉、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、麦芽糖、でん粉、植物油脂、卵黄、アーモンドパウダー、生クリーム、ゼラチン、寒天/トレハロース、加工デンプン、グリシン、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、膨脹剤、ショ糖エステル、香料、酸味料、乳酸Ca、カロテノイド色素、酸化防止剤（V.C）。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン。
栄養成分
熱量232キロカロリー、たんぱく質2.4g、脂質10.7g、炭水化物31.5g、食塩相当量0.1g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ブッセ生地は、サクッとして、ふわふわ。ギッシリめの生地だが、やわらかい。しっとり。香ばしいアーモンド風味。
カスタードホイップは、ふわふわ、とろとろ。コクがあって、ほんのりカスタード風味。
リンゴは、少なめだが、割と大きめ。角が取れた、まろみのある、やわらかさだが・・・シャキシャキ、歯ごたえを残している。
最初、スッキリとした味で、噛みしめて行くと、甘みが増してきた～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
「クリームたっぷり生ブッセ」シリーズ。
「クリームたっぷり」に間違いがあろうハズがないんですが・・・「生ブッセ」ってヤツがまた、おいしいんですよねぇ。
お気に入りのシリーズでゴザイマ～ス。
「りんご＆カスタード」・・・おぉ、アップルパイ。
秋ですねぇ。スッゴク、好きな組み合わせ。ゼッタイ、買っちゃうヤツ～。
急に肌寒くなってきまして、秋と言うより、冬が見えて来ちゃってるんですが・・・問題ナシ。アップルパイはいつ食べても、おいしいんですから～。
・・・・アップルパイのナカミじゃァないですねぇ。
クリームサンドのブッセを食べてたら・・・ワーイ。リンゴ入ってた～・・・ってヤツ～。
フランスの「ガレット・デ・ロワ」を食べてたら、陶器が出てきた～・・・みたいな。お宝当てちゃいました感でした～。
しかも、カスタードホイップと言っても、カスタード風味は淡め。コクを出すための隠し味みたいな感じ。
ってか、このコクって、なんか独特で。
バニラクリームのような、クッキーを混ぜてできたようなコク。お菓子っぽくて、ブッセとスッゴク合ってました～。
スッゴク、おいしかったです～。
「クリームたっぷり生ブッセ」シリーズが好きな理由って、こーゆートコなんですヨ～。
いつも同じじゃない。
想像してたカスタードホイップとは、かけ離れてたり・・・いつものブッセ生地よりアーモンド風味が強くて、スッゴク香ばしかったり。
想像を裏切ってくれる新鮮なオドロキ。変幻自在のブッセ・・・とは言え、サクッからの、ふわふわで、とろとろ～。安定のおいしさは押さえてくれちゃってるんですからね～。
熱量232キロカロリー、炭水化物31.5グラム。熱量、低め。
