「ジョブチューン」で再び登場。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の「満場一致合格スイーツナンバーワンは！？」という企画で紹介されました～。
実は、この企画、【ミニストップ】サンとのガチンコ勝負。過去の満場一致スイーツが登場してナンバーワンスイーツを決定するというモノ。
【ローソン】サンが6スイーツ、【ミニストップ】サンが3スイーツ、エントリー。トーナメント方式なんで、同じコンビニスイーツが当たってしまうという悲劇も起こるのですよ～。
って、1回戦で、イキナリ、【ローソン】サン同士の対決。「ふわサクっ！メロンパン」と対戦するコトになっちゃいました～。
サクサク対決、さて、どーなるコトやら・・・5対2、「サクっとしたカスタードパイシュー」勝ち上がりました～。
「ふわサクっ！メロンパン」にとっては不幸でしたが、おめでとーゴザイマ～ス。
そして、2回戦は・・・【ミニストップ】サンの「スフレチーズケーキ」と勝負。
4対3で勝ちました～っ。決勝進出決定～っ。
そして、【ミニストップ】サンの「ベルギーチョコパフェ」との最終決戦・・・うわぁ～、5対2で負けちゃいました～。
最後はお互い健闘を称え合って終わりました～。【ミニストップ】サン、2025年ナンバーワンスイーツの称号、おめでとーゴザイマ～ス。
商品説明
コンビニスイーツ。新商品。248円。サイズは、約11cm×8.5cm。
2種類のカスタードクリームを包んだパイシュー。
製造は、【ヤマザキ】サン。
2025年7月22日、「カスタードパイシュー」として、リニューアル新発売。254円。
原材料
バター入りカスタードクリーム（国内製造）、パイ生地（小麦粉、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、食塩、砂糖、水あめ）、ホイップクリーム、ショートニング、卵、カスタードクリーム、ファットスプレッド、小麦粉、粉糖、牛乳、生クリーム、砂糖、バター、米粉、バニラシード、小麦ふすま/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、グリシン、香料、カゼインNa、リン酸塩（Na）、着色料（カラメル、カロテノイド）、ソルビット、加工デンプン、膨脹剤、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤、V.C。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・大豆。
栄養成分
熱量354キロカロリー、たんぱく質4.2g、脂質28.6g、炭水化物20.2g、糖質19.6g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.3g。表示値は、目安。
食べてみた感想
パイシュー生地の表面は、サクサク。底の方は、やわらかい。フツーのシュー生地。
カスタードクリームは、2種類。カスタードホイップとカスタード。
カスタードホイップは、とろっとろ～。ほんのりとしたミルクのコク。ミルク寄りのカスタードホイップだが、生クリームっぽいコクが、たっぷり。
カスタードも、とろっとろ～。なめらかなタマゴ風味。ほんのりとしたコク。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、四角～い。
正確には、上から見ると四角くて、下の方は丸っこい。
今、テレビで万博を見てるんですが・・・下から見るパビリオンと、大屋根リングから見るパビリオンでは、印象が変わるなぁ、ってハナシで。
きゃー、まるで、万博のパビリオンのようなシュークリームじゃァないですか～。
丸いシュークリームに、四角いパイを乗っけたみたいな感じ。パイは、サックサクで、軽くて。あっちゅーまに砕け散っちゃいました～。
香ばしいなぁ。
結構、シンプルな生地なんですが・・・しっかりと焼き上げていて。香ばしくて甘いんですヨ～。
粉糖が掛かっちゃってますからね～。香ばしさと甘さが相まって・・・キャラメリゼみたいな、タマラン甘さになってました～。
逆に、下のシュー生地は、ふわっふわとゆーか、ぷるんぷるんっ。
しっとりしてて。まるで、フレンチトーストみたいなシュー生地になってました～。タマゴ風味豊かで、フレンチクルーラー的な味。
パイ生地がシンプルな風味で、香ばしさが目立ってたのに比べて、しっとり風味豊かで。コントラストが効いてましたヨ～。
ゴメンナサイ。長々とシュー生地の説明しちゃいまして。シュークリームなら・・・クリーム詰め込んでナンボに決まってますがな。
カスタードホイップとカスタード、2種類のカスタード・・・つまり、カスタードシュークリームなんですワ～。
ふぅん。ココで、分断が始まっちゃうワケですな。
シュークリームはカスタードやろが派と・・・シュークリームはホイップとカスタード2種類入れろや派、あるいは、混ぜろ派。
つまり・・・昔は、カスタードで。素朴な味だったんじゃァないかと思うんですよねぇ、多分。
モチロン、ワタクシめは後者で。
ホイップが入ると上品で、ワンランク上のおいしさだと思うんですが・・・テレビなんか見てると、やっぱり根強いんですヨ～、素朴派が。
クリームパンもカスタードですからね。そーゆー意味では、強いですよねぇ、カスタードは。
そんな私ですが・・・このカスタード、めっちゃ、おいしかったです～。
カスタードホイップもカスタードも、ぷるんとしてて。
特に、カスタードの方は、ぷるんとした、なめらかな舌触りが・・・心地いいなぁ。
まるで、タマゴの黄身のような、なめらかさで。生クリームっぽいようなコクもあるんですからね～。
・・・あ、原材料に「バター入りカスタード」がありますねぇ。
そーいや、カスタードホイップも、いやにコクたっぷりで。生クリームっぽいコクとか、カスタードのコクかと思ったんですが。
どっちにバターが入ってるのか、どちらもなのか？・・・そーいや、どちらも、ちょっと塩味が効いてるかも。ちょっと、わからないです～、ゴメンナサイ。
ただ、カスタードホイップの方が、コクは強く、コッテリ系・・・にも関わらず、カスタードの方が、アクセントとゆーか、印象的で。
スッゴク上品で、タマゴの素朴な素材感も感じる。クレーム・パティシエール。洋菓子屋サンのカスタードだと思いました～。
カスタードの方へ、カスタードの方へ・・・めがけて食べちゃいました～。
スッゴク、おいしかったです～。
サクサクからの、とろとろ～。うわぁ～、タマゴが溢れ出しちゃう～。ギッシリ、たっぷり、カスタードがおいしすぎるシュークリームでした～。
熱量354キロカロリー、糖質19.6グラム。糖質、低め。
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の人気のジャッジ企画「ローソンVS超一流スイーツ職人」で紹介されました～。
な、ナント、10度目の挑戦。
以前は、【セブン】サンや【ファミマ】サンも出てたんですが・・・最近は、【ローソン】サンばっかり。
この番組に賭ける意気込みがヒシヒシと感じられちゃいますねぇ。
商品開発責任者の方が言うには、ジャッジ企画の厳しさを知ってるからこそ、軽々しく「目標は全品合格」とクチにするのは難しい、と。
フラグ立ちました～。芸能人の方々も騒然となってまぁ～す。期待しましょう。
さて、「従業員イチオシ」第10位での登場。過去のジャッジでの難関「パイの壁」に挑みます～。
低温でじっくり焼き、シュー生地に高さ、パイ生地に厚みを出してるそうです。48層のパイ生地で、焼いた小麦粉を加えるコトで、よりサクッとした食感にしてるそうです。
2種類のカスタード。外側のカスタードはフランス産の発酵バターを使用した濃厚な味わい。内側のカスタードは北海道産の牛乳使用の軽い食感。
おめでとーゴザイマ～ス。満場一致、パーフェクト合格でした～。
絶賛の嵐のスタートダッシュになりました～。
放送を終えて・・・ヤッター、やりました～。ついに到達、全品合格達成～。おめでとーゴザイマ～ス。
あまりにスゴくて、最終回なのかい？・・・って思っちゃいましたが、【ローソン】サンの社長さんは、今度は全品パーフェクト合格を目指すぞ～って、今後もヤル気満々なのでした～。
