約60年前アイスクリームのコーン、ワッフルから始まったイタリアのスイーツショップ。取り扱い商品はウエハースの他、チョコレート、スプレッド、チョコレートドリンク。
松屋銀座店、ららぽーとTOKYO－BAY店、阪急うめだ本店、丸井今井札幌店、名古屋三越栄店に出店。ららぽーとと丸井はソフトジェラートも販売。
大丸神戸店ウィークリーセレクトスイーツで催事。地下1階にて購入。2017年12月22日（金）まで。催事情報を見ると催事は結構多そう。12月の催事だけでも全国多数出店。
オンラインショップもあり。
グランワッフェリーニ（ヘーゼルナッツ）
定番のワッフェリーニを大きめサイズにカット。378円。2枚入り。賞味期限1ヶ月以上。
ウエハースでヘーゼルナッツクリームをサンド。
ウエハースはサクサク。日本の柔らかいウエハースとは味も食感もチガウ。柔らかさはあるものの歯ごたえのサクサク感が楽しい。
ヘーゼルナッツクリームたっぷり。クリスピーなウエハースにぎっしり。
クリームはヘーゼルナッツの香りが高くとても美味しい。スッキリとした味わい。素材にこだわってる感じ。
しっかりウエハースの美味しさがありながらも高級スイーツに仕上げている。
グランワッフェリーニ（キャラメル）
378円。2枚入り。賞味期限1ヶ月以上。
ウエハースでキャラメルクリームをサンド。
キャラメルの甘い香り。香ばしい。ヘーゼルナッツより香ばしさも風味も濃厚。キャラメル好きを満足させるクオリティ。とっても美味しい。
ヴィエネッズィ
ピスタチオとバニラ。2個入り。756円。賞味期限は2ヶ月ぐらいある。
バニラ
バニラクリームをサンドしたウエハースを3層重ねダークチョコレートでコーティング。
3層に重ねてあるのでとても食べごたえある。
コーティングのチョコはほろ苦くしっかりとしたチョコの味わい。ダークチョコが印象的なのでシンプルなバニラクリームがとてもよく合う。
サックリとした食感だが口溶けがすごくよくスーッと溶ける感じ。
すっごく美味しい。
ピスタチオ
ピスタチオクリームをサンドしたウエハースを3層重ねダークチョコレートでコーティング。
ほんのりとピスタチオ。素材の風味が光る。クオリティの高さを感じさせる。
とっても美味しい。
まとめ
日本ではウエハースと言えば歯のない赤ちゃんのためのお菓子というイメージ。優しい食感と味わいがノスタルジック。大人になっても好きな人も多いと思う。
日本のウエハースが太いウエハースにうすくクリームをサンドしてあるのとは真逆。グランワッフェリーニはサクサクのクリスピーな食感が楽しめる。クリームの美味しさもたっぷり。
シンプルなウエハースの美味しさはそのまま。ノスタルジーを残しつつ大人向けに生まれ変わった伝統と新しさを併せ持つスイーツ。クオリティの高さもとてもエレガント。
ヴィエネッズィのウエハースはグランワッフェリーニより口溶けがよくコーティングチョコとの相性がよい。
グランワッフェリーニはシンプルで上品な味わいだがヴィエネッズィはもっとスイート。スイーツらしさで満足感が高い。
いくら美味しくてもお値段に納得できる程とは思えない。高すぎ。原産国イタリア。輸入菓子だから仕方ないのかもしれない。
