昔隣に住んでたママ友の子供が大家さんの金柑を無断でむしって踏んづけたことがあった。大家さんの怒りは凄まじかった。金柑大好きだったらしい。
そんなに美味しいものなのかと思いつつも食べる機会がなく数十年。金柑ジャムに出会えた。一期一会。
180g入り。鹿児島産樹上完熟させた金柑使用。果樹園のジャムに弱い。
九州フェアかな?近所のスーパーで買えた。
うわぁ~美味しい。甘酸っぱい独特の味。完熟ならでは。苦くない。
ホンモノの金柑を食べてるみたいなフレッシュさを感じる。
レモンやグレープフルーツのマーマレードより断然美味しい。