商品説明
2020年4月発売。新商品。2枚入り。購入価格149円。1枚の食パンのサイズは約12.5cm×11cm×3cm。4枚切り。
厳選素材と製法を極めた、こだわりの食パン。
- カナダ産最高級小麦の中心部分である胚乳部のみを製粉した特等粉を使用。
- ニュージーランド産グラスフェッドバター(牧草のみで育った牛の生乳を原料としたバター)使用。
- 北海道産生クリーム使用。
- カスピ海付近のヨーグルト由来の乳酸菌発酵種を使用。
ラインナップは2枚入りと5枚入り。
食べてみた感想
まずは生食。
歯切れよくちぎれる。ふんわり柔らかい。ミミも柔らかく、崩れる感じ。
しっとり。すっごくクリーミィ。クリームのとろけるような食感。
甘い。ハチミツの甘み。
トースト。
サクサク。モッチリ。噛みちぎる感じ。
香ばし~。
小麦の香ばしさがグググ~ンとアップ。
うわ~。こりゃ、たまらんワ~。
やっぱり食パンはトースト。今、私は、小麦の上質な旨みを噛みしめまくっている~。
中はふわふわ。しっとり。ぷるんぷるん。クリーム感。風味豊かな味わい。
甘みはほんのり。生食より淡い。程よくなった感じ。
いやいやいやいや、コレはマジでビックリ。
「極BREAD」なんて仰々しいタイトル付けてるケド、所詮プライベートブランドでしょ?
ってな感じで、なめてたワ~。【イオン】さん、ゴメンナサイ。製造は【タイヨー神戸屋】だったのか。【神戸屋】の四国担当。
生食はアッサリと上品な味。ケーキみたいな感じ。マーガリンを塗ると、まるでスイーツ。食パンの甘みとマーガリンの塩気とクリーム感にハマる~。
実はコレ、見切り商品。消費期限最終日。ちょっとお高いですもんね。
なので、もっとフレッシュな状態だったら、もっとふわふわだったかも~。パッケージにも「そのまま食べてもおいしい」と。
ゴメンね。フレッシュな味はわからなかったケド、「消費期限最終日でもおいし~」ってコトはわかったヨ~。
またまた、トーストの美味しさは格別。
香ばしい小麦と生クリームやバターの豊かな風味。そのクセ、すっごくスッキリ。アッサリ。クリーム系なのに、だヨ~。
コレがグラスフェッドバターの実力なのか~?
リッチな味わいなのに押し付けがましくない。やりすぎてない。上質な素材感を、意識せず、ナチュラルに感じられるゥ~。上品極まりない美味しさ。
1枚当りのエネルギー235キロカロリー、糖質44.3g。
原材料
小麦粉、砂糖、発酵風味料(乳成分を含む)、生クリーム(乳成分を含む)、パン酵母、バター(乳成分を含む)、はちみつ、食塩。
ハチミツを使用。1歳未満の乳児には与えないでくださいとのコト。
アレルゲン
乳成分・小麦。
同じ生産工程で「卵、オレンジ、くるみ、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン」を含んだ食品を扱っている。
栄養成分(1枚(92.2g:平均値)当り)
エネルギー235キロカロリー、たんぱく質7.7g、脂質2.6g、炭水化物46.3g、 糖質44.3g、食物繊維2.0g、 食塩相当量1.1g。
表示値は目安。1枚を92.2g(平均値)として100g当たりの栄養成分値から換算した数値。