あんバターフランス(北海道産バター100%使用)【ファミリーマート】の感想
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商品説明
コンビニの菓子パン。158円。パンのサイズは、約12cm×6.5cm。
北海道産バターと、粒あんをサンドした、フランスパン。国産小麦粉29%使用(小麦粉に占める割合)。高加水仕込み。
2023年12月19日、「あんバターフランス」として、リニューアル新発売。185円。粒あんは、甘さ控えめ。
食べてみた感想
フランスパンは、モッチリ。柔らかく、しっとり。塩味が効いている。
あんこは、たっぷり。なめらかで、とろとろ、とろける感じだが・・・最後に、ツブツブ。アズキの皮を感じる。
濃い、あんこ。甘~い。
バターは、とろとろ。柔らかい。ミルキー。少なめだが・・・段々と、とろけて、あんこに、絡まってゆくような感じ。
辛ッ。モノスゴク、塩辛いヨ~。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.3点。
こだわりの素材や製法を使用、専門店の品質を目指した、「金のラベル」シリーズ。「ファミマベーカリー」の中で、ワンランク上のシリーズ。
国産小麦と、高加水仕込み。
確かに、柔らかいし、食べやすいが・・・本格的とは言いがたい。ふっくら・・・ってか、豚まんみたいな、フランスパン。ちょっと、フシギな感触だぞ~。
ダケド、モンダイない。ココが、「あんバターフランス」の、恐ろしいトコロ。
あんこが濃い。迫力のある、あんこの前では・・・フランスパンの存在感は、ステルス。そして、バターも、然り。
バターの塩辛さに、ビックリしたが・・・あんこの、甘さの前には、ひれ伏すしかない。甘じょっぱい・・・なんてゆー、対等のカンケーではない。ですが、バターのオカゲで、あんこの甘みを、思いっ切り、楽しめますヨ~。
スッゴク、おいしかったです~。
濃いあんこと、とろとろバター。ガツーンと、パンチの効いた味。
熱量300キロカロリー、糖質46.0グラム。
原材料
つぶあん(国内製造)、小麦粉、バター、マーガリン、ショートニング、糖類、食塩、パン酵母、発酵風味料、麦芽エキス、ライ麦粉/ソルビット、加工デンプン、乳化剤、グリシン、酢酸Na、イーストフード、V.C、酵素。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量300キロカロリー、たんぱく質7.1g、脂質9.0g、炭水化物49.3g、 糖質46.0g、食物繊維3.3g、 食塩相当量0.8g。表示値は、目安。