ミルクと卵の風味広がる ブリオッシュロール【ファミリーマート】の感想

ミルクと卵の風味広がる ブリオッシュロール【ファミリーマート】パッケージ

 

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商品説明

ミルクと卵の風味広がる ブリオッシュロール【ファミリーマート】上から見た図

2020年12月22日発売。新商品。158円。パンのサイズは、約10cm×9.5cm。

発酵バター使用。ミルクバタークリームを巻き込んだ、ブリオッシュロール。製品中、発酵バター2.5%。

食べてみた感想

ミルクと卵の風味広がる ブリオッシュロール【ファミリーマート】断面図

うわ~い。バターとマーガリンの香り~。マーガリンの方が、香ってるかな~。

シナモンロールのように、クルクルと、ブリオッシュを巻いたパン。柔らかいが、ギッシリ。パンの肉厚感を楽しめる、噛みごたえのあるパン。

モッチリとちぎれ、しっとり。最後は、とろけてゆく感じ。

タマゴと、バターと、ミルク。わずかに、ミルクバタークリームが、とろ~り。舌に、クリーミィにタッチしてくる~。

ほんのり甘い。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ミルクと卵の風味広がる ブリオッシュロール【ファミリーマート】横から見た図

3.4点。

王道だなぁ。王道の、ザ・菓子パン。

タマゴとミルクが、豊かに香る。豊かだが、イヤミじゃない。ほんのり。甘さも、ほんのり。この、ほんのり加減が、絶妙。

ミルクとタマゴと砂糖。シンプルな、基本のキの材料。素材の美味しさが、光る。ケーキのような美味しさ。

素朴で、優しい味わい。自然と、パクパク。食べちゃってるヨ~。

シンプルだが・・・やっぱり、バターかな。とても上品な味。おフランスの風を、運んできた~。

とっても、おいしい。

いいよね、こーゆーの。美味しいだけじゃない。なんか、安心できる味。

熱量325キロカロリー、糖質37.7g。

原材料

小麦粉、発酵バター入りマーガリン、卵加工品(卵黄、砂糖)、卵、砂糖、湯種生地(小麦粉、オリゴ糖、その他)、クリーム、脱脂濃縮乳、発酵種、パン酵母、バター、マーガリン、油脂加工品、食塩、発酵風味料/加工デンプン、乳化剤、香料、pH調整剤、イーストフード、グリシン、増粘多糖類、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチン色素。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量325キロカロリー、たんぱく質7.6g、脂質15.7g、炭水化物39.0g、 糖質37.7g、食物繊維1.2g、 食塩相当量0.8g。表示値は、目安。

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