商品説明
2018年8月28日発売。新商品。158円。
北海道産小豆のこしあんを包んだあんぱん。トッピングに黒豆かのこ。パン生地は米麹から作った甘酒を使用。アルコール分1%未満。
食べてみた感想
表面のパンの皮がツヤツヤ～。歯切れ良い。甘酒を使用したパンはふわっふわ。やわらか～い。しっとり。軽やか。
こしあんはパンの中でグルリと円を描くように配置。パンの上にもあんこ。絹のようになめらか。まるでクリームみたい。上品な味わい。甘みは強い。あんこらしい甘み。
黒豆は大粒の豆がたっぷり。モッチリ。ぷるんと弾力がある。甘さは控えめ。黒豆の美味しさをガッツリ楽しめる。
とっても美味しい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.4点。
ふわっふわのパンになめらかなあんこ。あんぱんの理想形。ふわふわクリーミィな食感に黒豆の食感がアクセント。美味しさも食感も丁寧に工夫が凝らされている感じ。
あんぱん好きならもっと高得点間違いなし。
原材料
こしあん、小麦粉、黒豆甘納豆、糖類、ショートニング、甘酒、卵、パン酵母、豆乳、食塩、植物油脂、小麦たんぱく、水あめ、大豆粉、麦麹粉末、デキストリン、加工油脂/甘味料（ソルビトール）、乳化剤、酢酸Na、増粘剤（アルギン酸エステル、ペクチン）、イーストフード、カゼインNa、ビタミンC、香料。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分表示
エネルギー288キロカロリー、たんぱく質7.9g、脂質4.8g、炭水化物53.3g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。
