てりやきバーガー【ファミリーマート】の感想

7月 10, 20217月 31, 2021

商品説明

要冷蔵。248円。パンのサイズは、約9cm×9cm。

パティ、玉ねぎ、レタスを、サンドした、ハンバーガー。味付けは、てりやきソースと、レモンマヨ。

2021年8月3日、リニューアル新発売。

食べてみた感想

パンの、パリッとした表面は、歯切れよく、中のパンは、ふわふわ。きめ細やか。水分は、少なめだが、とろける食感。

香ばしく、小麦の風味豊か。

ハンバーグは、固め。ギッシリ、詰まった食感。ギュギュッと固めてある感じ。肉感は、強く、ガッツリ系。

トッピングの玉ねぎは、シャキシャキ。「じっくり焼いている」と言うよりは、歯ごたえを残している。

照り焼きソースは、甘辛く、フルーティな味わい。ねっとりしてるが、程よい量。

レモンマヨは、とろりと、なめらか。レモンの酸味が、爽やか。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.4点。

【ファミマ】のバンズは、ふわふわで、小麦が香る。水分は、少なめだが、ハンバーグやソースを、しっかりと、受け止めている。本格的なバンズ。

カンペキなバンズを、カンペキに温める、自信がなくて・・・そのまま、食べちゃったんです～。

バンズ、おいし～～。

ハンバーグは、温めた方が、よかったかも。油脂が滲み出て、ふっくら、ジューシーな感じに、なったような気がするんですヨ～。

とは言え、とっても、おいしかったです～。

照り焼きソースは、濃厚。ほのかに、フルーティさが、香ります。量が多くないので、クドさを感じさせません。

マヨの方が、多い感じ。レモンレモンした感じ、じゃないんですが、スッキリ爽やか。夏のプールサイドのような、ソース。

味付けは、控えめに・・・ガツンとしたハンバーグが、主役。照り焼きソースは、肉の旨みを引き立てるような感じ。ソースより、マヨの方が、効いてます。

フルーティな照り焼きソースと、レモンのマヨソース。とてもオシャレな、料理感。サッパリと食べられて、夏向きです。

熱量345キロカロリー、糖質34.6g。

原材料

パン、ハンバーグ、ソース（みりん、醤油、砂糖、清酒風調味料、りんごピューレ、しょうが、にんにく、ゼラチン）、レタス、レモン風味マヨソース、焼玉ねぎ/加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸エステル）、調味料（有機酸等）、pH調整剤、カラメル色素、乳化剤、香料、酸味料、アルギニン、塩化Ca、炭酸Ca、酸化防止剤（V.E、V.C）、酒精、酢酸Ca、香辛料抽出物、V.C。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチン。

栄養成分