焼きいもあんのあんバターフランス【ファミリーマート】の感想

焼きいもあんのあんバターフランス【ファミリーマート】パッケージ

 

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商品説明

焼きいもあんのあんバターフランス【ファミリーマート】上

2022年1月4日発売。新商品。158円。パンのサイズは、約7.5cm×8.5cm。

有塩バターと、焼き芋あんをサンドした、あんバターフランス。ゴマをトッピング。

高加水仕込み。国産小麦使用。国産小麦の小麦粉は、29%(小麦粉に占める割合)。

食べてみた感想

焼きいもあんのあんバターフランス【ファミリーマート】断面

おぉ。

パンは、モッチリ。噛みしめると、しっとり。ぷ~ん。小麦の香ばしい風味。

焼き芋あんは、とろとろ~。なめらか。焼き芋の風味。焼き芋そのモノの味だが、食感は、スイートポテト。

甘い。芋の濃い甘み。

バターは、ぶ厚め。常温に置いたバターのように、柔らかい。ほんのり塩気がある。シンプルな味。

香ばしいゴマが、焼き芋あんと、とっても、合ってます。アクセント。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

焼きいもあんのあんバターフランス【ファミリーマート】斜め

3.8点。

【ファミマ】の「あんバターフランス」は、2回ぐらい食べましたね。フツーのあんこのヤツ。

以前から、「国産小麦」と「高加水仕込み」という触れ込みなんですが・・・イマイチ、私には、合いませんでした~。

今回は・・・スッゴク、おいし~い。

パンの皮を、モッチリ。ワイルドに噛みちぎる、爽快感からの・・・しっとり、やわらか~い。

中のパンも、ビヨヨ~ン。おモチみたいに弾力があるんですヨ~。みずみずしさが残ってるような、フレッシュな感じ。

「国産小麦」と「高加水仕込み」のおいしさを、存分に楽しんでおります~。

ツヤツヤと、光り輝くような、焼き芋あん。とろとろ。裏ごししたような、きめ細やかさ。芋の素材感を活かしつつ、丁寧に仕上げた感じ。

バターは、塩辛すぎず、シンプルなので・・・甘じょっぱいというような、パンチのある味では、ありません。ソコが、また、上品で、いいんですよねぇ。

スッゴク、おいしかったです~。

フランスパンサンドらしく、シンプルな素材を挟みました・・・という感じなんですが、焼き芋あんの、和菓子っぽい丁寧さが、光ってますヨ~。

熱量226キロカロリー、糖質34.4グラム。ともに、低め。小ぶりのパンですから~。

原材料

さつまいもあん(国内製造)、小麦粉、バター、ごま、マーガリン、ショートニング、糖類、食塩、パン酵母、発酵風味料、麦芽エキス、ライ麦粉/トレハロース、ソルビット、加工デンプン、乳化剤、グリシン、酢酸Na、香料、カロテノイド色素、イーストフード、V.C、酵素。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・卵・小麦・ごま・大豆。

栄養成分

熱量226キロカロリー、たんぱく質4.4g、脂質7.4g、炭水化物36.6g、 糖質34.4g、食物繊維2.2g、 食塩相当量0.5g。表示値は、目安。

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