商品説明
2026年2月発売。菓子パン。新商品。購入価格127円。サイズは、約14.5cm×8cm。
チョコクリームをサンドしたチョコケーキ。
「明治 THE Cacao」の業務用チョコレートブランドである「明治 THE Cacao PROFESSIONALS」の「フローラルブーケ」とのコラボ。
「明治 THE Cacao PROFESSIONALS」とのコラボは、6商品。
原材料
液卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、チョコレートフラワーペースト、加工油脂、ショートニング、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品/pH調整剤、加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、香料、グリシン、ソルビトール、着色料（カロチノイド）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー232キロカロリー、たんぱく質4.4g、脂質6.7g、炭水化物38.4g、食塩相当量0.51g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ケーキ生地は、ふわふわ。きめ細やか。軽い。濃厚なチョコ風味。
チョコクリームは、とろ～り。なめらか。ほろ苦く、甘い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、【フジパン】サンから、なんだかスッゴイ名前のチョコケーキが出ちゃいましたよ～っ！
その名も「チョコケーキ（フローラルブーケ）」。
「明治THE Cacao PROFESSIONALS」とのコラボだそうで・・・え？ プロフェッショナル？
フツーの「明治THE Cacao」ですら、充分スペシャルなのに、さらにその上を行く「業務用スペシャリティブランド」のチョコなんですって！
プロ仕様・・・。一般人には販売してくれない、選ばれし職人だけが触れるコトを許されるチョコ・・・。
そんなの、期待に胸を膨らませて、鼻息荒く実食するしかないじゃァないですかぁぁぁ～っ！
味のラインナップは「ナッティ」や「スパイシーフルーツ」なんてのもあるらしいんですが・・・今回は、この「フローラルブーケ」。
公式いわく「華やかな香りとカカオのほろ苦さが彩る気品のある味わい」だそうです。
期待度マックスで、いざ、おクチへダイブッ！
うわっ、スッゴク、チョコ～！ スッゴク、濃厚～～・・・んんんんん！？
・・・ちょっと待って。
チョコケーキの風味の背後から、なんだか「クセの強いあの子」が猛追してくるんですケド！？
鼻に抜ける香りが、なんというか・・・スッゴク人工的というか・・・。
顔を近づけると確かに「お花畑」のような華やかな香りなんですが、いざ食べてみると・・・。
・・・ミント？ 歯磨き粉！？（個人の感想です）
いや、「フローラルブーケ」って名乗るくらいだし！ 植物界の香りを集結させた結果、この花の香りにたどり着いたんでしょうけど！ 正直に、魂の叫びを言わせてください。
この香り・・・ない方がよかったんじゃァないですかぁぁぁーーーーっ！！
ゴメンナサイ、ゴメンナサイ、【明治】サマ、【フジパン】サマ！
チョコの真髄がワカラナイ庶民の舌には、この「プロ仕様」の香りは高度すぎました・・・。 濃厚で特徴的なチョコを堪能できているのか、それとも私の舌がプロの領域に100万年早かったのか。
バレンタインならではの、貴重な（そして、ちょっとフシギな）チョコ体験になっちゃいました～。
「我こそは真のショコラティエ！」と自負する勇者の皆様、ぜひこのお花畑チョコに挑戦して、私の舌を笑ってやってくださ～い！
エネルギー232キロカロリー、炭水化物38.4グラム。エネルギー、低め。
