米粉入りもっちり食パン【神戸屋】の感想

米粉入りもっちり食パン【神戸屋】パッケージ写真

 

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商品説明

3枚入り。パンのサイズは約14.5cm×12cm。

兵庫県産山田錦の米粉使用の山型食パン(穀類中、米粉を5%使用)。イーストフード・乳化剤無添加。

米粉入りもっちり食パン【神戸屋】上から見た図

米粉入りもっちり食パン【神戸屋】横から見た図

食べてみた感想

まずは生食。

お?

実は米粉入りパンが結構な確率で苦手。なんで買ったんだよ~。目新しいパンは買わずにいられないんです~。

ミミをかじると小麦の香ばしい風味。パンの力強い風味を感じられる。モッチリと固め。

中はふんわり柔らかい。しっとり。モッチリ。アッサリとした味。

トースト。

サクサク。ミミもサクサク。表面のサクサクは焼き餅っぽい感じもある。

中はふんわり柔らかい。しっとり。モッチリ。生食では感じられなかったおモチっぽい粘り気。焼くとハッキリと甘みを感じる。

「うわっ。おモチじゃん~。」的なトコまでは行ってない。程よいモッチリさを保ってる感じ。

ミミは小麦の香ばしさを感じるが、他はシンプルな味わい。アッサリとして食べやすい。オリーブオイルのせいかな?

美味しくて飽きのこない味。ゴハン好きにも好まれそう。

原材料

小麦粉、砂糖、米粉、食塩、食用オリーブ油、発酵風味料、脱脂粉乳、パン酵母。

アレルギー物質

乳、小麦。

同じ設備で卵を含む製品を製造。

栄養成分表示(1枚当りの目安)

エネルギー160キロカロリー、たんぱく質5.0g、脂質1.6g、炭水化物31.9g、ナトリウム314mg、食塩相当量0.8g。

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