2018年2月27日発売。新商品。140円。272キロカロリー。
春らしく桜の花をかたどったあんぱん。塩漬け桜葉入り桜あん入り。うぐいす豆をトッピング。
パンはギッシリと詰まった生地だがふんわり柔らか。白パンのように優しい食感。モッチリ。おモチのように心地よい。
あんこはキレイに濾された感じ。ものすごくなめらか。桜の春らしい爽やかな風味が香る。ほんわかとした白あんがすごく美味しくなった～。甘みが強いが塩味が効いていて絶妙な味わい。
あんこめっちゃくちゃ美味しい。
うぐいす豆は程よい甘み。優しい甘みとあんこの濃厚な甘みのコントラスト。
大昔食べた和菓子を思い出す。春のお茶会。まるで和菓子を食べてるみたい。あんこだけで和菓子を完成させてるような感じ。とても上品で優雅。桜の花びらがはらはらと舞い散る春の野点を思い起こさせる味。
お茶を習ってたケド品はない。お茶を習い始めた時、周りの友達はゲラゲラ大爆笑。「お茶の品位を落とすな～。」そんなもんです～。
包んだパンが多い。ソレこそがバランス。しっかりとした甘みと塩気のあるあんこがしつこくなるのを防いでる。
パンも美味しい。あんこも美味しい。春の訪れを一足先に感じられるパン。
