クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼの感想

2月 25, 2018

買うと決めてたスイーツがない。1個は定番中の定番オールドファッションで決まり。もう1個はど~しよ~?

仕方ない。クロワッサンドーナツにすっかな?1月の末5~6人の行列ができてたヤツだな。バレンタインが済んだのにまだやってんのかぁ。

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鎧塚俊彦って誰?

例によって地方在住の私は知らない。

ミスド・ミーツ・トシヨロイヅカ。

・・・あっそ。ボーイ・ミーツ・ガールのせいかミーツって偶然出会うイメージあるわ。

物々しい名前と思ったら京都の人か。関西で修行の後ヨーロッパで8年。帰国後東京でトシ・ヨロイヅカをオープン。現在は東京を中心に神奈川を含む4店舗を展開。

え?ええええええええええええェェェ~~~?

目をむく事態発生。

トシヘルシースイーツとは?

鎧塚俊彦サマが低糖質スイーツ専門店として「トシヘルシースイーツ」という新ブランドを立ち上げたそうだ。

ラインナップはロールケーキ、チョコレート、ブラウニー、パウンドケーキ、ブッセ。チョコレートとブラウニー以外は3種類ずつフレイバーがある。

それでは衝撃的な糖質量を紹介しよう。

チョコロールケーキで1本当りの糖質量が8.6g。4つにカットした場合1切れ2.15g。

ウソだろォォォォォォ?

以前食べたブランのパンプキンキャラメルロール【ローソン】で17.8g。モチロン1本ではなく1切れだ。

信じられない。私のパソコンが壊れてるんじゃないのか?本当なのかまったくもって自信がない。興味のある方は皆さん自身で確認お願いします。

鎧塚俊彦が手掛けた低糖質スイーツ

商品説明

クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ

194円。370キロカロリー。天才パティシエ鎧塚俊彦サマとのコラボドーナツ。全6種類。

  • シューショコラ ダブルショコラ(170円)
  • シューショコラ オレンジ(170円)
  • シューショコラ アーモンド(170円)
  • クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナッツ(194円)
  • クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ(194円)
  • チュロショコラ ローズフレーバー(151円)

クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ横

クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ中身

ビターショコラクリームをサンドしたチョコ風味のクロワッサンドーナツ。トッピングにアーモンドとシュガー。

食べてみた感想

クロワッサンはサクサク。パサパサ。カスカス。クロワッサンを揚げすぎて干からびさせたみたいな感じ。

チョコ風味はビックリする程濃厚ってワケじゃない。だが満足できるチョコ味。

クリームはねっとり。キャラメルみたいな食感。ビターじゃない。風味もキャラメルっぽい。

トッピングのアーモンドのキャラメリゼがサクサク。心地よいサクサク。めっちゃくちゃ美味しい。

ただ、なんだろ?独特な香りがする。チョコの風味なんだろか?

お皿に残ったクロワッサンのカケラだけ食べるとサクサクのパイみたいですっごく美味しい。だが全部一緒に食べるとしつこすぎ。

トッピング以外は期待した程ではないが美味しい。

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