商品説明
2022年1月4日発売。新商品。150円。パンのサイズは、約12cm×11cm。
食べてみた感想
表面のトラ模様の部分は、とても、香ばしいが・・・あんまり、パリパリは、していない。
パンの上の部分は、ふんわりめ。しっとり。下の部分は、固め。モッチリ。
塩が、スゴク、効いている。噛みしめると、塩と旨みが出てくる。噛みごたえのあるパン。シンプルな味。
フランスパンだと思ったが・・・固めのメロンパンとゆーか、昔風のメロンパンのパンっぽい感じもある。
チーズクリームは、たっぷり。ぶ厚く挟んでいる。濃厚なチーズ風味・・・ってか、スッゴク、チーズ。
あんまり甘くなくて、塩味も強くない。ただ、酸味が、ガツーン。スゴク、強い。クリームチーズを柔らかくしたような、クリームチーズそのモノみたいな味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
2.9点。
「タイガーブレッド」・・・チャレンジャーですね~、【ローソン】サン。
昔、近所のパン屋さんで、食べたコトあるんですが・・・パリパリして、スッゴク、おいしいパンでした~。
フランスパンのパリパリを、キープするのが、ムズかしい袋パンは、「ソフトなフランスパン」が多い。
どーやって、あのパリパリを再現するのか、キョーミシンシンでしたが・・・思ってたホド、パリパリじゃァありませんでした~。
焼いたオモチの、表面のような・・・ぶ厚くて、バリバリした感じは、ありましたヨ。とっても、香ばしくて・・・チーズの酸味と組み合わさると、さらに、香ばしさが引き立つ感じ。
ただ、このチーズクリームは・・・ちょっと、食べにくいかも、ですねぇ。
チーズクリームには、あまり味が付いてなくて、生のチーズを食べてるような感じ。表面の香ばしさと、パンの塩味が、味付け・・・という感じの、なんともフシギな食べ方。異国情緒かもしれませんですね~。
このパン、「オランダが発祥」と言われているそうで、その名の通り「ダッチブレッド」とも、呼ばれているそうです。
実際、見てみると・・・結構、デカい。大ボリューム。カメの甲羅にしか見えませんでしたヨ~。「カメ・ブレッド」の方が、カワイクないですか~?
オランダに住んでいる方によると・・・「中身は、ソフトな食事パン」だそうです。
なので、中のパンも、米粉を使ったトラ模様も・・・忠実に、本場っぽいんだと思います。
ただ・・・チーズクリームがなぁ。チーズ好きでないと、ツライかも。
熱量360キロカロリー、糖質44.7グラム。
原材料
小麦粉(国内製造)、チーズクリーム、米粉、糖類、植物油脂、ショートニング、食塩、パン酵母、発酵風味料、麦芽エキス、植物性たん白、デキストリン、ライ麦粉、クリーム加工品、大豆粉/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、乳化剤、酢酸Na、加工デンプン、香料、イーストフード、V.C、グリシン、酵素。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量360キロカロリー、たんぱく質10.4g、脂質15.1g、炭水化物46.4g、 糖質44.7g、食物繊維1.7g、 食塩相当量1.7g。表示値は、目安。