ホーキーポーキー風ブリオッシュ【Pasco】の感想

商品説明

2022年3月発売。関西・中国・中部・四国・九州エリアの新商品。購入価格116円。パンのサイズは、約9.5cm×10cm。

キャラメルチョコチップと、バニラ風味のケーキ生地を、巻き込んだブリオッシュ。キャラメルチップ入りクランブルを、トッピング。生地に、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用。

「フォンテラグランプリ2020」入賞作品を、製品化。

「フォンテラグランプリ2020」とは、グラスフェッドバターを使った、製菓・製パン製品開発コンクール。主催は、ニュージーランドの乳業会社【フォンテラジャパン】。

「ホーキーポーキー」とは、キャラメル粒を混ぜ込んだ、ミルクアイス。ニュージーランドで、人気のアイスクリーム。

食べてみた感想

パンは、固め。ギッシリしてる。水分も少なめ。ケーキっぽい。風味のある生地。

シナモンロールのように、巻いている。間に、シロップ的なモノを、巻き込んでる。味は、バターっぽい感じ。

・・・違いました～。

バニラ風味のケーキ生地を、巻き込んでるそうです。ギッチギチに、固く巻いてる感じで・・・ブリオッシュとケーキ生地の、食感の違いが、ワカリマセンでした～。

・・・キャラメルチョコチップも、入ってたんですね～。

またしても、全然、ワカリマセンでした～。少ないです。

キャラメルチップ入りクランブルは、柔らかく、とろける。ケーキ生地っぽい感じ。

しっとりとして・・・ねっとり感もある。甘く、香ばしい、キャラメル風味。

・・・・あ、なんか、ザクザクしたのも、あるなぁ。キャラメルチップって・・・アメなのかナ？

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

2.9点。

「ホーキーポーキー」・・・なんて、ファンキーで、メルヘンチックな響き。楽しくなって、ついつい、買っちゃいました～。

「ホーキーポーキー」とは、アイスクリームの俗語だそうで、屋台のアイクリーム売りが、呼び込みに使用していたそうです。

ゴロが、いいですモンね。ハンプティ・ダンプティと、同じリズムを感じます～。

入賞作品というコトですが・・・そーいや、「グラスフェッドバター使用」とか、書いてあったナ。

忘れてたワ～。ってか、固すぎ。固くて、風味が、わかりにくいと思う。

ゴメン。私は、ドコにも、グラスフェッドバターは、感じなかったケレドモ・・・入賞作品。【フォンテラ】サンは、ちゃんと認知したんだと思う。

・・・・固ッ。

アイスって、とろけるのに、ナンデ、こんなに固いんだろ～・・・・というのが、素朴なギモン。もう、ソコから、離れられない。

味よりも、固さを、ずーっと、引きずってしまいました～。

中に巻き込んでる、ケーキ生地と、チョコチップは・・・ホボ、空気。印象が薄いケド・・・ブリオッシュとキャラメル。味は、おいしいと思う。

エネルギー316キロカロリー、炭水化物36.7グラム。

原材料

小麦粉（国内製造）、マーガリン、糖類、卵、乳等を主要原料とする食品、キャラメルパウダー入りチョコレートコーチング、粉末水あめ、アーモンドパウダー、バター、チーズフラワーペースト、パン酵母、植物油脂、キャラメル、食塩、加工油脂／乳化剤、酢酸Ｎａ、香料、イーストフード、ビタミンＣ、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（カロチン）。

アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）

卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド。

栄養成分