喫茶風コーヒーパン プディコ【Pasco】の感想

喫茶風コーヒーパン プディコ【Pasco】パッケージ

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商品説明

喫茶風コーヒーパン プディコ【Pasco】上

2023年10月発売。新商品。購入価格127円。パンのサイズは、約7.5cm×7.5cm。

プリン風クリームと、コーヒー味クリームを包んだパン。パンもコーヒーパン。プリン風クリームは、カラメリゼアーモンドダイス入り。

学習院大学経済学部の学生と共同開発。

食べてみた感想

喫茶風コーヒーパン プディコ【Pasco】断面

パンは、モッチリ。ふんわり。しっとり。ちょっと、ネチョネチョする。おモチっぽい感じ。

濃いコーヒー風味。酸味が混じるような、香り高さがあり、甘く濃い。満足感のあるコーヒー風味。

プリン風クリームは、ねっとり、固め。油脂感が多く、ぷるんとクリーミィ。濃厚なプリン風味。

アーモンドダイスは、小さい。ってか、小さすぎて、細かいが・・・カリコリ食感はある。甘く香ばしいアーモンド風味。

コーヒークリームは・・・苦い。

ねっとり。とろーり、ゼリーっぽい感じ。コクのある濃いコーヒー風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

喫茶風コーヒーパン プディコ【Pasco】斜め

3.1点。

この頃流行りのクリームパン。プクッとキューブなクリームパン。

こーゆータイプって、ちょっと固めの食感だったりするんですが・・・ふわっふわですねぇ。

固めのパンの方が、上品で高級感がある感じなんですが。

やっぱ、クリームパンは、ふわふわすぎて、クシュッと潰れるパンからの、クリームゥゥゥ~・・・ですよねぇ。

「プディコ」・・・プリンとコーヒーを組み合わせた造語みたいです~。

・・・・へぇ。

喫茶店のプリンなんて、コドモの頃、1回ぐらい食べたっきり。プリンとコーヒーが合うなんて、今の今まで知りませんでした~。

プリン風クリームは、レトロプリンをイメージ。

普段は、固めのプリンは苦手なんですが・・・クリームとなると、固めの方が、いいかも。プリン感が出ちゃってます~。

カラメリゼアーモンドダイス入りでして。

プリンは、なめらかさが大事。「こーゆー異物混入感は、どーなんだろ?」って思っちゃうんですが・・・甘く香ばしい味がプラスされちゃってまして。

まるで、カラメルソースが入ってるみたいで・・・プリンっぽさがアップ。コレひとつで、カラメルソースの掛かったプリンの味になっちゃってました~。

しかも、まだまだ続きますヨ~。

コーヒー味クリームが、甘くて苦くて、カラメルクリームをコーヒー風味にしてるのかと思っちゃいました~。

つまり、カラメリゼアーモンドダイス入りで、カラメルプリンになり。コーヒー味クリームで、追いカラメルという感じ。

コーヒー味クリームとプリン風味クリーム・・・ビックリするぐらい合ってましたヨ~。

クリームたっぷり。しかも、薄味じゃなく、濃厚。濃い味が、昭和ってイメージでしたね~。

このパンは、SNS上でのレトロブームを受け、学習院大学経済学部の学生が、Z世代への市場調査や、細密な顧客像の仮説をもとに、商品を企画したそうです。

・・・・へぇ~。

レトロをイメージした商品だけど・・・若い世代向けの商品だったんですねぇ。

「レトロなイメージを感じる食べ物」では、「プリン」という回答が多く、「気分転換に口にするものの中で、レトロなイメージを感じるもの」では、「コーヒー」という回答が多かったそうです高校生~25歳以下の男女98人を対象にしたインターネット調査)

・・・あらま。

プリンとコーヒーを合わせたのは、そーゆー理由だったんですねぇ。ゴメンナサイ。

でも、スッゴク合ってました~。サスガ、イマドキ学生サン。グッドチョイスでした~。

とっても、おいしかったです~。

私は世代が違うので、プリンやコーヒーに、レトロは感じませんが。

コーヒー風味のパンと、コーヒーゼリーっぽいクリーム、プリン風クリーム・・・この組み合わせって、昔大好きだったパンを思い出しちゃいました~。

コーヒークリームパンです。コーヒー味のパンで、クリームの中に、小さなコーヒーゼリーが散りばめられてるヤツ。懐かしいなぁ。

エネルギー208キロカロリー、炭水化物34.3グラム。エネルギー、低め。

原材料

小麦粉(国内製造)、プリン風味フラワーペースト、コーヒーフラワーペースト、糖類、飴がけアーモンド、ショートニング、ファットスプレッド、パン酵母、小麦たんぱく、食塩、コーヒー、卵、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、着色料(カラメル、カロチノイド)、乳化剤、グリシン、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、酢酸Na、香料、保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、酸味料、pH調整剤、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド。

栄養成分

エネルギー208キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質5.8g、炭水化物34.3g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。